Bir pazar sepeti araştırması, çoğu insanın diyetinde 20 ila 40 farklı yiyeceği içeren sistematik bir çalışmadır. Bu maddeler, sağlıklı ve açlıktan uzak bir yaşam sağlamak için gereken gıdaları temsil eder. Pazar sepeti anketleri gıdaların mevcudiyeti, maliyeti, beslenme yeterliliği ve kalitesini kapsar ve bireysel haneleri, toplumu, ulusu ve dünyayı inceler.
Topluluk Piyasası Basket Anketi
Florida, Tampa Bay, bölgenin beş büyük market zincirinde 30 standart gıda maddesi içeren haftalık piyasa sepeti fiyat anketini yayınladı. Çevrimiçi veri tabanı son 10 ayı kapsamaktadır, böylece aileler düzenli olarak satın aldıkları ürünler için mağaza fiyatlarını izleyebilir. Çalışılan hafta boyunca, Walmart ve Target ortalama 62 dolar ortalama pazar sepetine sahipti. Publix ve Winn-Dixie pazar sepetlerinin ortalaması 76 dolar, Sweetbay’ın sepeti 71 dolardı.
Özel Fiyat Karşılaştırmaları
Tampa anketi, bir mağazadaki iki kilo için 2.90 dolar ve diğerlerinde 3.90 dolar olan tavuk göğsü gibi spesifik ürün fiyat karşılaştırmalarını yapar. Tüketici yorumları gibi satışlar ve özel mevsimsel fiyatlandırma not edilir. “Yerel meyvelerden domates satın aldığımda 79 sentlik poundda 1,45 dolar yerine pound,” diyen bir müşteri, “ve karpuzlar 4,00 dolardan ziyade 2,50 dolardan,” dedi. Dikkat.
Amerikan Çiftlik Bürosu Verileri
Amerikan Çiftlik Bürosu Federasyonu, 1920'lerde yiyecek fiyat verilerini toplamaya başladı. Bugün, eyalet başlıkları, 16 maddelik bir yiyecek sepetinin fiyatlarını kontrol etmek için üç ayda bir anket yapıyor. Farm Bureau 2009 anketinde, 35 eyaletteki 200 alışverişçi, pazar sepeti yiyecek fiyatlarındaki trendleri takip etmek için Şükran Günü yemeği öğeleri satın aldı ve bu tatilin yemeği için 2008'den itibaren yüzde 4'lük bir düşüş buldu. Bu anket özeti, “Tüketicilerin, perakende gıda fiyatlarındaki bir yıl öncesine kıyasla mütevazı ve istikrarlı bir düşüşten yararlanmaya devam ettiği” sonucuna varmıştır.
İhtiyaç Alanlarını Vurgulamak
Northside of Madison, Wisconsin’de, düşük gelirli bölge sakinleri, yaşlılar, araçsız aileler, bekar haneler ve Afrika kökenli Amerikalılar, Asyalılar ve İspanyollar. Bir bakkal yok. 10 mağaza gıda maddesi taşımasına rağmen, sadece 5 taze ürün üretmektedir. Northside Market Basket anketi, gıda sakinlerinin mahallelerinde hangi gıda sakinlerini satın alabileceklerini kontrol etti. Büyük bir gıda planı pazar sepeti, Northside'da Madison'daki diğer yerlerden% 55 daha pahalıya mal olacak. Dahası, bir aile 10 toplum mağazasında da alışveriş yapsalar bile, eksiksiz bir gıda planı öğeleri listesi satın alamamıştır.
Avustralya Pazar Sepeti Anketi
Pek çok Avustralyalı, beslenmeyle ilgili hastalıkların yüksek oranlarına maruz kalan, özellikle aborjinler olmak üzere, sağlıklı ve uygun fiyatlı gıdalara çok az erişimle yaşıyor. Buna karşılık olarak Kimberley Market Basket Anketi, asgari enerji ve besin gereksinimlerini incelemek için 1970'lerde başladı, böylece Kimberley bölgesindeki yaşamla ilgili erken ölümleri azaltacak bir pazar sepeti geliştirilebildi. Mevcut gıdaların kalitesini kontrol etmenin yanı sıra, aborjin topluluklarında yüksek oranda aile geliri tüketen sabun ve tütün ürünleri başta olmak üzere diğer ürünlerin maliyetine baktı. Anket, beslenmeyi geliştirme çabalarının yeterli olup olmadığını kontrol etmek için yıllık ve üç ayda bir gerçekleştirilir.
