Yüksek restoran müşteri hizmetleri standartları, bir kurumun büyümesi ve başarısı için şarttır. Pek çok çevrimiçi şehir rehberi, hizmetin sürekli olarak mükemmel olması veya müşterileri kötü eleştirilerle caydırması durumunda müşterileri çekebilecek restoranların müşteri yorumlarını içerir.
Dinle ve Takip Et
Sunucular ve barmenler her zaman konukların isteklerini dikkatlice dinlemeli ve konuğun etinin sıcaklığı gibi gerekliyse bunları yazmalıdır. Herhangi bir alerjiyi veya spesifik diyet gereksinimlerini not ettiğinizden ve uzman yöneticiye ve aşçılarınıza değişiklikler hakkında bilgi verdiğinizden emin olun. Yemek sunulduktan sonra, misafirlerin yemeğin tadını çıkardıklarını görmek için iki dakika içinde izleyin.
Nezaket
Amazing Service Guy web sitesine göre, müşterilere "özel kulüp üyeleri gibi" muamele edilmelidir. İsimleri hatırlamak ve müşterilerin en sevdiği içki / yemek öğelerini hatırlamalarını, işletmeleri diğerlerine geri göndermelerini ve muhtemelen tavsiye etmelerini teşvik eder.
Mutlu Çalışanlar
Personele saygı gösterilmesi, işlerini iyi yapmak için onları mutlu ve motive edecektir. Sürekli olarak konuşulan mutsuz personelin iyi bir çalışma tutumu sürdürmekle ilgilenme olasılığı daha düşüktür ve hatta müşterilere tesisin sahipleri / yöneticileri veya gıdaların kalitesi hakkında olumsuz şeyler söyleyebilir. İkramiye ve hediye çeki gibi iyi performans gösteren teşvikler, optimum iş performansını teşvik edebilir.
