İşte durum: misafirlerin oturup yiyebilecekleri bir restoranınız var. Ancak bu harika, daha fazla para kazanmak için bir fırsat görüyorsunuz: müşterilerinize paket servisi sağlama. Paket servis menüsü sunmak, restoran kapasitesi konusunda endişelenmemek ve fazladan beklemek için daha fazla gelir elde etmek için harika bir fırsat. Paket servis menüsü, yemeğinizi seven, ancak oturup yemek için vakti olmayan müşterileri, yemeğinizi satın almak ve evde yemek yemek isteyen aileleri ve yemeğinizi piknik, partiler ve diğer etkinlikler için satın almak isteyen müşterileri cezbedecektir.
İhtiyacınız olacak ürünler
-
Microsoft Word
-
Yazıcı
Paket Menü Menü Öğelerinizi Planlayın
Paket servisi menünüzde sunmak istediğiniz yiyecekleri planlayın. Basit bir menü seçmek, siparişin yerine getirilmesini sizin için kolaylaştıracak ve misafirleriniz için bir paket yemek seçmeyi kolaylaştıracaktır.
Paket servisi sunduğunuz teklifleri kategorilere ayırın, böyle yapmayı seçerseniz. Örneğin, sarımsaklı ekmek, patates kızartması ve mozzarella çubukları içerebilen meze kategorisine sahip olabilirsiniz. Sonra mezeler, kenarlar ve tatlılar için devam edin.
Her menü maddesi için fiyatları belirleyin. Fiyatlandırmanızın tutarlı olduğundan emin olun. Öğeleri tam dolar tutarında veya 50 kuruş ile biten veya dokuz kuruş ile biten fiyat kalemleri fiyatlandırmak isteyebilirsiniz. Örneğin, ton balıklı sandviç 4.00 dolar, patates kızartması 1.50 dolar olabilir. Veya ton balıklı sandviç 3,99 dolar ve patates kızartması 1,49 dolar olabilir.
Menünüzü Tasarlayın
Microsoft Word'ü (veya başka bir kelime işlem yazılımını) açın ve yeni bir belgeye başlayın. Herhangi bir bilgi girmeden önce belgenizi kaydedin. Menünüzü oluştururken düzenli aralıklarla kaydedin.
Menünüz için bir kenarlık oluşturun. Bunu Word 2007'de yapmak için "Sayfa Düzeni" sekmesini tıklayın ve "Sayfa Kenarlıkları" nı seçin. Basit bir sınır en iyisidir, bu nedenle insanlar menü seçeneklerine odaklanabilir, ancak dondurma külahlarının resimlerine sahip bir sınır, paket servisi olan bir dondurma dükkanı için uygun olabilir. Menü meraklıınızı yapmak isterseniz, önceden basılmış kırtasiye malzemeleri satın alabilir ve menünüzü dekore edilmiş bir kağıda yazdırabilirsiniz.
Word resmini kullanarak menünüzün en üstüne bir menü başlığı yerleştirin. "Ekle" sekmesini ve "WordArt" ı seçin. Restoranınızın tutumu ve temasına uygun bir başlık oluşturana kadar talimatları izleyin. "Paket Menüsü" veya "Casey'nin Restoran Paket Menüsü" gibi başlıklar basit, anlaşılması kolay seçeneklerdir.
Restoranınızın logosunu menünüze ekleyin. "Ekle" sekmesinde, resim ekleme veya küçük resim ekleme seçeneğini göreceksiniz. Resim ekleme seçeneğini seçin ve restoranın logosunu ekleyin.
Kalın yazılmış, menünüzün ilk bölümü için kategori başlığını yazın. Yazı tipini en az on dört boyutta olacak şekilde büyütün. İsterseniz başlığı ortalayın. Enter tuşuna iki kez basın.
İlk menü öğenizin adını yazın. İmleci sayfanın sağına doğru hareket ettirmek için sekmeye art arda basın ve öğenin fiyatını girin. Bu kategorideki diğer tüm menü öğeleri için aynısını yapın.
Kalan menü kategorileri için üstbilgi ve menü öğelerini girin. Menünüz ikinci bir sayfada devam ederse, ikinci sayfanın yeni bir kategoriyle başladığından emin olun. Bir menüde bir bölüme başlamayın ve ikinciye doğru devam etmeyin, çünkü restoran konukları menü seçeneklerinin ikinci sayfada devam ettiğini fark etmeyebilir.
Menünüz iki sayfa ise, menünüzün aynı sayfanın önüne ve arkasına yazdıracağından emin olun. "Baskı Önizleme" işlevini seçiniz ve menünün istediğiniz sayfa sayısına tam olarak uyduğundan emin olunuz. Menünüzde gerekli yazı tipi ayarlarını yapın ve bitmiş ürünü kaydedin.
İpuçları
-
Yazı tipleri, yazı tipi boyutları ve renkler ile yaratıcı olun. Restoranınızın menüsünü, menünüzün canlandırmasını istediğiniz stile ve kişiliğe uyacak şekilde kişiselleştirin. Menünüzün müşterilerin kolayca anlayabileceği kadar basit olduğundan emin olun.
