Yemek servisi endüstrisi restoranlar, yiyecek içecek firmaları ve yiyecek dağıtıcılarından oluşur. Temel olarak, endüstri ev dışında yapılan tüm yemekleri kapsar. Sektörün çok çeşitli şirketleri olduğu için, bu makalede, sektördeki en büyük üç şirket (gelire göre) belirtilmiştir.
Sysco Şirketi
Sysco Corporation, dünyanın en büyük yemek servisi distribütörüdür. Şirketin geliri yaklaşık 37 milyar dolar ve dünyada 100'den fazla farklı dağıtım merkezine sahip. Sysco yiyecek ve ekipmanları dünyadaki kolejlere, hastanelere, okullara ve restoranlara dağıtır. Aslında, Sysco, 2006 yılında "Fortune" dergisi tarafından Toptan Gıda ve Bakkaliye Bölümünde 1 numaralı firma seçildi.
Sysco Corporation Genel Merkezi 1390 Enclave Parkway Houston, TX 77077-2099 281-584-1390 sysco.com
ABD Gıda Hizmeti
ABD'nin yemek servisi dünyadaki en büyük ikinci yemek servisi distribütörüdür. Şirket restoranlara, sağlık tesislerine ve eğitim kurumlarına yiyecek ve mutfak eşyaları dağıtıyor. Ayrıca, şirket aynı zamanda gıda güvenliği, promosyonlar ve gıda endüstrisindeki trendler gibi bir çok konuda dağıtım yaptığı şirketlerin yöneticileriyle birlikte çalışmaktadır.
ABD Yemek Servisleri Merkezi 9755 Patuxent Woods Drive Columbia, MD 21046-2286 Amerika Birleşik Devletleri 410-312-7100 usfoodservice.com
Yum Markaları
Yum Brands, dünyanın en büyük restoran şirketidir. Şirketin 110 ülkede 37.000'den fazla restoranı var. 2009'da Yum Brands'ın gelirleri 11 milyar doları aştı. Şirketin restoran markaları Taco Bell, Kentucky Fried Chicken, Long John Silver's, Pizza Hut, A&W Restaurants ve Wing Street'tir.
Yum Brands Genel Müdürlük 1441 Gardiner Lane Louisville, KY 40213 502-874-8300 yum.com
