Yemek servisi işi yüksek ciro için ünlüdür, bazen çalışanların ilgisizliğine ve takım ruhunun eksikliğine yol açmaktadır. Ekip oluşturma etkinlikleri düzenleyerek çalışanlarınızda esprit de kolordu hissini arttırmaya yardımcı olun. Bu projeler, iş becerilerini geliştirmenin yanı sıra, ekip üyelerinin birlikte çalışma ve işbirliği yapma isteğini de teşvik edecektir.
Olimpiyatlar
Çalışanlarınızın çalışma günlerinde başarılı bir şekilde geçmeleri için ihtiyaç duydukları dört veya beş temel beceriyi seçin ve her "spor" da en iyisini bulmak için bir dizi Olimpiyat denemesi yapın. Ülke genelindeki pizza restoranları bunu Pizza Olimpiyatları ile yapıyor; hamur eğirme, pizza yapma hızı ve yaratıcı lezzetlerle ilgili yarışmalar düzenliyor. Kazanan Olimpiyatçıları mağazada tanınma ve hediye kartları veya ödemeli günler gibi ödüller ile ödüllendirin.
Patronu yen
Restoranın yöneticisi olarak, çalışma becerileriniz ekibinizdeki herkesten daha iyi olmalıdır. Çalışanlarınıza yeteneklerini uygularken vurmaları için bir şeyler verin. Her bir iş istasyonunda ne kadar iyi olduğunuza dair zaman denemeleri ve beceri gösterileri düzenleyin, ardından patronu kendi oyununda yenebilecek herkese bir ödül verin. Ekip üyeleri yönetime karşı koydukları şampiyonlara koçluk yapmak için birlikte çalışabilir ve personeliniz bir ünite olarak bağlanırken becerilerini geliştirir.
Üretim Yarışmaları
Çalışanlarınızı iki farklı takıma ayırın ve yetenek yetenekleri ile birbirlerine karşı oynayın.En fazla ürünü üreten, en fazla rafı en kısa sürede stoklayan, vardiyada veya ulaşmaya çalıştığınız herhangi bir hedefte en olumlu cevap kartlarını alan takıma ödüller verin. Bir ekibin paylaşabileceği bir ödülü kazanın, bir cuma gecesi birlikte eğlenmek ya da bir hafta boyunca yapılacak seçim çizelgelerini değiştirmek gibi.
Rakip Ol
Onlarca yıllık rekabeti olan spor takımları gibi, restoranlar da dostça bir rekabete maruz kaldıklarında ortak bir düşmana karşı grup oluşturabilirler. Çok mağazalı bir şirketdaysanız, bu projeyle çalışacak başka bir yönetici bulun. Tek başına bir işletmeyseniz, işinizde başka bir mağazayla rekabet kurun. Diğer menajerle konuşun, yarışma için temel kuralları belirleyin ve yerel medyada palavra haklarını duyurun. Bu takımın tüm yıl boyunca devam etmesini sağlamak için yıllık bir yarışma yapın.
