Küçük bir fırın, yoğun bir kentsel alanda veya küçük bir kasabada bulunup bulunmadığı bir buluşma yeri olarak hizmet verebilir. Özel imzası olan aroma dolgulu bir fırın, çocuklarını tarihte atıştırmalıkların veya çiftlerin tadını çıkarmaları için getiren aileler için anılar yaratabilir. Uygun ekipman için yeri ve bütçeyi dikkatlice seçin. Ticaret birlikleri aracılığıyla eğitimli kalın ve kaliteli pişmiş ürünleri denetlemek için uygulamalı bir çaba gösterin. Ağızdan söze yönlendirmeler, tutarlı bir ilk tanıtımdan sonra oluşturulmaya başlayacaktır.
İhtiyacınız olacak ürünler
-
Gıda işleyicileri lisansı
-
Toptan satın almak için vergi muafiyeti
-
Sağlık denetim
-
Fırınlar
-
Demlenmiş kahve
-
Masalar, sandalyeler
Bir meskun mahalleye kolay erişime sahip ve profesyonel ofislerin yakınında yoğun bir cadde yakınında bir yer seçin. Müşterileri etkileyebilecek diğer mağaza ve ofislerin yakınında bulunmaya çalışın. Yerde en az üç masa ve sandalye için masa başına iki ila üç kişi oturacak kadar yer bırakın; unlu mamulleri tutmak için geniş bir cam kasa; demlenmiş kahve kapları, süt, şeker ve kaplar için bir masa. Mümkünse sınırlı oturma alanlı küçük bir dış alan oluşturun. Asılı çiçek sepetleri ile süsleyin.
Amerika Gıda Güvenliği Enstitüsü'nden gıda işleyicileri sertifikası alın. Yiyecekleri, Fda.gov Gıda ve İlaç Dairesi'nden geçerli gıda güvenliği kılavuzlarına göre uygun şekilde saklayın. Restaurant Depot gibi toptan satış mağazalarından malzeme satın almak için yerel şehir ve eyaletten vergi muafiyeti durumu için başvuru yapın. Nakit akışını korumak için gerekli fırın ve fırın ekipmanlarını kiralayın. Kârlılığı belirlemek için ekipman kiralama, lokasyon kirası, maaşlar ve beklenen hasılat ile mal bedelini arttırın.
Ekmekler, simitler, hamur işleri ve kruvasanlar gibi popüler unlu mamulleri dahil edin. Tavuk salataları ve jambonlu, peynirli veya tavuklu kruvasanlı sandviçler gibi sınırlı bir öğle yemeği menüsünün bulunup bulunmayacağına karar verin. Müşterilere, doğrudan sormalarını veya tercih ettikleri unlu mamul türlerine ilişkin ücretsiz bir fincan kahve için kısa bir anket doldurmalarını sağlayın.
Bir dizi ev yapımı peynirli ekmek veya jalapeno aromalı ekmek gibi özel bir ürün üretin. Sınırlı sayıda yerel satıcıyı, eşyaların çekici bir şekilde istiflenmesi durumunda, eşyalarını satmaya davet edin: çerezler, vitray el sanatları ve baskılar.
Sakinlere ve yerel işletmelere “merhaba” demek için 8 x 11 kağıt başına iki broşür oluşturun. Sağ taraftaki kesilmiş bir çizgiyi çizerek ücretsiz bir fincan kahve hazırladığınızı duyurun. Terfi süresini sınırlandırın.
Önceden bildirimi olan taraflar için bir yemek hattı eklemeye karar verin. Unlu mamülün yemek yeme hattının bir parçası olarak ürettiği imza ürünlerini tanıtın. Üniversite öğrencilerine ya da bölgedeki akrabalarına bakım paketleri göndermek için işaretler gönderin.
İpuçları
-
Portekizli bir fırın, ekmek spesiyaliteleri veya belirli bir yer için toplanma yeri gibi bir yer edinmeye çalışın.
Uyarı
Başlangıçta pasif gelir planlamayın. Unlu mamüllerin kalitesi.
