Fiesta Restaurant Group Inc. şirketine ait olan Taco Cabana, yaklaşık 160 mağazanın yer aldığı hızlı bir hizmet zinciridir. San Antonio, Teksas merkezli Fiesta, Pollo Tropical markasının sahibi ve işletmecisidir. Fiesta, FRGI hisse senedine sahip halka açık bir şirket olarak listelenmiştir. 2014 yılı Eylül ayı itibariyle hisse başına yaklaşık 50 $ işlem görüyor. Şirket, satışların toplamının 2014 yılının ikinci çeyreğinde yüzde 3,3 oranında arttığını iddia etti.
Şirket geçmişi
Taco Cabana, ilk restoranını 1978 yılında San Antonio şehir merkezinde açtı. Şirket 1991 yılında kuruldu ve 1992 yılında halka açıldı. 2001 yılında, 2011 yılında Fiesta Restoran Grubu'na ayrılmış olan Carrols Restaurant Grubunun bir parçası oldu. 2014 yılı itibariyle şirket, 239,1 milyon dolarlık yıllık satış talep etmiş ve satışların o yılın ikinci çeyreğinde yüzde 3,3 oranında arttığı belirtilmiştir.
Franchise Seçenekleri
Standart Taco Cabana, genellikle açık verandalı, bağlantısız, 3.200 metrekarelik bir restorandır. Aslında, şirket kendini Meksikalı bir Patio Cafe olarak tanımlıyor. Mezeler siparişe göre taze hazırlanır ve menü fiyatları restoran endüstrisinin son derece uygun fiyatla ifade ettiği değere düşer. Taco Cabana'nın salsa barı, mağazadaki taze tariflerle doludur. Franchise alanların çoğu Teksas'ta. Yalnız Yıldız eyaletindeki yerler, bazıları da New Mexico ve Oklahoma'daki yerler zaman zaman müsait olur.
Sunulan Menü Öğeleri
Menü, standart biftek, tavuk veya vejeteryan (fasulye ve peynir) seçenekleriyle Tex-Mex Style hızlı servis böreklerinden oluşuyor. Ayrıca açılan tabaklar, cabana kaseler quesadillas, cips, tavuk fajita salatası ve fajita ve tava plakaları var. Sabah seçenekleri arasında kahvaltı börekleri, et ve yumurta tabağı ile düzinelerce satılan kahvaltı tacoları yer almaktadır. Çocuk menüsü ve standart soda çeşmesi ve salsa barı vardır. Şişelenmiş Meksika Kola ve şişelenmiş Turuncu-Fanta gibi ekstra içecekler sunulmaktadır. Vitamin suları, sütleri ve portakal suyu da mevcuttur.
Satış ve Başlangıç
Fiesta, resmi bir soruşturma ile doğrudan temasa geçilmediği sürece başlatma maliyetlerini göstermez. Bu maliyetler ve franchise ücretleri, yerin demografisine bağlı olarak değişir. Eğitim ve destek Fiesta'dan temin edilebilir, ancak finansal destek yoktur. Toplam kar marjını artırmaya yardımcı olmak için, teslimat ve tam servis catering, satış seçenekleri olarak mevcuttur.
