Bir İtalyan marketi açma rüyanızın peşinden koşmak iş, sabır ve azim gerektirir. Yerleri araştırıp bir iş modeli çizerek başlayın. Yatırımcıları araştırın, banka kredilerini araştırın ve hayallerinizi gerçeğe dönüştürmek için pazarlama için bir yer edin.
İhtiyacınız olacak ürünler
-
İş modeli
-
Finansman
-
yer
-
Lisanslar
-
Sigorta poliçeleri
-
Avukat
-
Muhasebeci
Başlangıç için ihtiyacınız olacak şeyler
Konum, başarılı bir İtalyan marketini açmanın anahtarıdır. Araştırmanızı yapın ve envanter veya hizmetlerinizle rekabet edecek hiçbir şeyin olmadığı bir alan bulun. Bulunduğunuz yerin, park yeri bol olan yaya veya araç gibi yüksek trafikli bir alan olması gerekir.
Mağaza konumunu, kare çekimlerde olası mağaza boyutunu ve envanter için fikirleri içeren bir iş modeli oluşturun. İşletmenizdeki yatırımcılar, seçtiğiniz bölgede bir İtalyan marketinin neden başarılı olacağını bilmek isteyeceklerdir.
Bir banka, yatırımcı veya borç veren kurumdan güvenli başlangıç sermayesi. Bu para kira, mobilya, ekipman ve envanter için gerekli olacaktır. Kredi limitleri için de başvurmayı düşünün. Bu, bir ticari kredi kartıyla veya bireysel satıcılarla bir anlaşma yaparak yapılabilir. Envanteriniz için en iyi fiyatları araştırın. Mağazanız için büyük olasılıkla birkaç yiyecek tedarik şirketiniz olacak, bu nedenle karşılaştırmalı alışveriş yaptığınızdan emin olun.
İşletmenizi birleştirmek ve vergi ödemek, bordro ve devlet işsizlik sigortası için yasal ve finansal danışmanlık alın. Açmadan önce, şehrinizde ve eyaletinizde mal satmak için bir lisans başvurusunda bulunun. Her eyaletin sağlık departmanı ve satış vergisi şartları için farklı gereksinimleri vardır. Bir sigorta poliçesi satın alın. İşçi tazminat sigortasının, çalışanlarınıza sağlık sigortası gibi onlara sağlayacağınız faydaların yanı sıra sağlanması da gerekecektir.
Bir niş seçmek, mağazanız için önemlidir. Müşterilerin sizinle alışveriş yapmaları için bir neden belirtin, bunun nedeni, doğrudan İtalya'dan ithal edilen taze İtalyan malzemelerini veya ürünlerini taşımanızdır. Mağazanızın bulunduğu bölgeye özgü ürünler ve hizmetler sunmanız gerekecektir. Geceleri aile tarzı eve servis akşam yemekleri veya şarküteri sandviçleri gibi hizmetler sunmayı düşünün. Müşteri tabanınızı araştırın. Bir üniversite kampüsünün yakınındaysanız, yaşlılar kompleksi yakınında olduğunuzdan farklı ürünler sunun.
Bölgenizde bulmak zor İtalyan yemekleri arayın. Mağazanıza bir şarküteri ekleyecekseniz, Provolone, Romano ve İtalyan mutfağı ile ilgili peynir parçalarını sunabilirsiniz. Zeytinyağının İtalyan mutfağında temel bir ürün olduğu düşünülür, bu nedenle baharatlı özel zeytinyağlarını veya farklı yağ derecelerini sunmak isteyebilirsiniz.
Kendi makarnalarınızı ve soslarınızı evinizde yapmak, gerçek İtalyan mutfağını ifade eder. Bunu yapmak için gerekli olan özel eşyaları önerebilirsiniz. Parmesan peyniri parçalarıyla el rendesi satarak taze peynir ızgarası tanıtılabilir. Küçük zeytin kapları, doldurulmuş zeytin yapımına yönelik ürünlerle bağlanabilir ve domates süzgeçlerinin yanına bütün İtalyan domates kutularını satabilir. Bu, mağazanızın otantik İtalyan mutfağında bir deneyim olmasını sağlayacaktır.
İpuçları
-
Kuruluşunuzun başlamasında devlet yardımının olanaklarını araştırın. (Bkz. Kaynaklar)
Uyarı
Raflarınızda oturacak ve toz biriktirecek parçaları stoklamayın. Minimum bir envanter ile başlayın ve yavaş yavaş ekleyin.
