Fırın ve Şarküteri Nasıl Açılır. Bir fırın ve şarküteri açmak istiyorsanız, kapılarınızı açmadan önce aşmanız gereken birçok engel var. Bir fırın ve şarküteri açmak büyük bir iş olsa da, işlemin her bir bölümünü tamamen tamamladığınızdan emin olmak için bazı adımları izleyerek yapabilirsiniz.
Fırın ve şarküteri için vizyonunuz hakkında beyin fırtınası yapın. Hizmet edeceğiniz yiyecek türlerini ve ne tür bir donanıma ihtiyacınız olduğunu düşünün. Bölgenizde nasıl bir gıda lisansı alacağınızı araştırın. Vizyonunuzu sonlandırın, yoksa geri dönüp planınızdaki delikleri doldurmanıza gerek kalmadan devam edemezsiniz.
Fırın ve şarküteri için güvenli finansal destek. Çoğu zaman yeni bir işletme açmanın en zor kısmı uygun finansal desteği almaktır. Yerel bankalarla iletişim kurun ve işletme kredisi sağlamaya çalışın. Ayrıca hükümetten küçük işletme kredisi almaya çalışın.
Fırın ve şarküteri için bir yer bulun. Konum, müşterileri sokak trafiğinden ve yaya trafiğinden çekebileceğiniz bir yer olmalıdır. Turistik yerlerin, üniversitelerin veya iş bölgelerinin yakınında bir alan seçmek iyi bir fikirdir. İş alanı, ihtiyacınız olan tüm ekipmanları barındırmanız için size yeterli alan sağlamalıdır. Bir oturma alanı sunuyorsanız, sandalyeler ve masalar için yer bırakın. Bulunduğunuz yeri kiraladıktan sonra, cihazınızda hareket etmeye başlayabilirsiniz.
Bir restoran ekipman tedarikçisinden fırınları ve diğer mutfak ekipmanlarını satın alın. Burkett Restaurant Ekipmanları ve Malzemeleri, düşük fiyatlarla yeni ve kullanılmış fırın ekipmanları sunmaktadır. Fırınınızı açmak için fırınlar, buzdolapları ve ihtiyacınız olan tüm mutfak malzemelerini satın alın. Önceden satın almak için paranız yoksa ekipmanı da kiralayabilirsiniz.
Bir menü geliştir. Hangi ürünleri satmak istediğinize tam olarak karar verin. Malzemelerinizi bölgenizdeki bir gıda toptancısından satın alın. Birkaç toptancı bulmak için yerel telefon rehberinizi kullanın ve her birinden teklif alın. Pastaneye ve şarküterinize başlamak için ihtiyaç duyduğunuz malzeme ve yiyecek türlerini sağlayabilecek tedarikçiyi seçin.
Personelinizi işe alın. Bu bir aile girişimi olmadığı sürece, biraz dışarıdan yardıma ihtiyacınız var. İşçi aramak için iyi bir yer Monster web sitesinde. Yeni fırın ve şarküteri için yardım bulmak için işinizi buraya gönderin. İyi bir fırıncı ve sorumlu personel istihdam etmek işinizin başarısı için anahtardır. Genel giderinizin ne kadar olacağını bildikten sonra, menü fiyatlarınızı kesinleştirin.
Büyük açılışınız için hazırlanın. Tüm ekipmanın çalışır durumda olduğundan emin olun. Düşük talepten yüksek talebe kadar değişen, müşterilerinizin gıda taleplerini karşılamayı planlayın. Fiyatlarınızı açıkça belirtin ve yeni fırın ve şarküteri ürünlerinizi olabildiğince temiz tutun.
