Sağlık ve sağlıklı yaşam, son yıllarda sağlıklı beslenme ve en iyi sağlığa giden doğal yiyeceklerle yüksek profilli konular haline gelmiştir. Kendi küçük işletmenizi açmayı hayal ettiyseniz ve yeni sağlık hareketinin bir savunucusuysanız, küçük bir meyve suyu işletmesi sizin için mükemmel bir fırsat olabilir.
İhtiyacınız olacak ürünler
-
Boş vitrin
-
Profesyonel danışmanlık şirketi
-
Ticari meyve suyu donanımları
-
Meyveler, sebzeler, otlar vb.
-
Masalar ve sandalyeler
-
dekorasyonlar
Meyve suyu barı endüstrisi hakkında mümkün olduğunca çok şey öğrenin. Hem önde gelen meyve suyu şirketlerinin hem de yerel olarak sahip olunan küçük meyve suyu barlarının sunduğu çeşitli meyve suları hakkında bilgi edinin.
Lider meyve suyu içeceklerinde, her bir bileşenle ilgili sağlık yararlarının tümü hakkında bilgi edinin. Her bir bileşenin güçlü yanlarına ve insan vücuduna fayda sağlayacak süper bir içecek üretmek için nasıl birleştirilebileceklerine aşina olun.
Farklı lezzet kombinasyonları ile oynayın ve eşsiz meyve suyu içecekleri için kendi kişisel fikirlerinizi bulmaya çalışın. Yemek kitaplarını okuyun, tariflere göz atın ve hangi lezzetlerin birbirini tamamladığına dair bir fikir edinin.
Sizi iş sonu boyunca yönlendirmek için profesyonel bir danışmanlık şirketi almayı düşünün. Danışmanlık firması ile birlikte, meyve suyu barı için fikirlerinize uygun bir iş kavramı geliştirin. Sadece organik ürünler içeren tamamen doğal bir meyve suyu barı, hafif yemekler ve atıştırmalıklar sunan bir meyve suyu barı, küçük masa ve sandalyelerle rahat bir ortam ve Wi-Fi hizmeti vb. Seçin.
Meyve suyu barına ilişkin düzenlemeler ve yönergeler hakkında bilgi edinmek için yerel sağlık departmanınıza danışın. Ticari bir gıda lisansına olan gereksinim hakkında bilgi isteyin ve gerekirse bir tane edinin.
Konseptinizi göz önünde bulundurarak doğru yere karar verin. Meyve suyu içen, sağlık bilincine sahip insanları çeken bir demografide sık sık trafik çeken bir yer seçin. Yoğun bir alışveriş merkezini veya insanların işten ve yoldan geçtiği yüksek trafikli bir alışveriş merkezini düşünün.
Gerekirse, işletme kredisi almak için küçük işletmelerde uzmanlaşmış finansal kuruluşları ziyaret edin. Onlara danışmanlık şirketi ile geliştirdiğiniz iş planını sunun.
Meyve suyu ekipmanınızı ve yiyecek malzemelerinizi sipariş etmek için kullanacağınız tedarikçileri seçin. Önde gelen endüstri tedarikçileri ve daha rekabetçi fiyatlandırma sunabilecek küçük yerel tedarikçiler arasındaki fiyatları karşılaştırın.
Ekipman teslim edilmesini sağlayın ve açılmadan 4 ila 6 hafta önce gelmesini hedefleyin. Tazeliği korumak için sabahın erken saatlerinde teslim tarihini sağlayan yemek siparişleri verin.
Yerel gazeteye, çevrimiçi iş kurullarına ve meyve suyu barı penceresine yardım isteyen bir ilan yerleştirin. Meyve suyu barına, ekipmana, menüye ve temel çalışan davranışına aşina olmak için çalışanları işe alın ve onları personel eğitimi sınıflarına tabi tutun.
Çalışanlarınıza menüdeki çeşitli meyve sularını doğru bir şekilde yapmalarını öğretmek için bir personel eğitimi oturumu düzenleyin. Her çalışanın, tamamen aynı olan ve her seferinde aynı tada sahip olan bir içeceği sürekli olarak sunmanın önemini anladığından emin olun.
Kuruluşunuza son dekoratif dokunuşları ekleyin. Boyayın, resim asın ve masa ve sandalyeler kurun.
Ailenizi ve arkadaşlarınızı, iş arkadaşlarınızın ve çalışanlarınızın ailelerini davet ettiğiniz yumuşak bir açılış yapın. Katılan ve geribildirim isteyen herkese meyve suyu aromalarının örneklerini iletin.
Binanın dışında bir tabela gösteren büyük bir açılış yapın. Ücretsiz örnekler verin, kuponlar yapın ve müşteri anketleri yapın.
