Bir catering işletmesi açmak, geçim kazanırken yemeğe olan tutkunuzu paylaşmanın bir yoludur. Düğünlerden özel partilere, iş yemeklerine ve daha fazlasına kadar her zaman Minnesota eyaletinde yemek yeme ihtiyacı vardır. Ancak fırını ateşlemeden önce, o eyalette küçük bir catering işletmesine başlamak için öğrenmeniz gereken birkaç şey var.
Bir Minnesota şirketi kur. Minnesota eyaletinde yeni bir catering işletmesine başlarken, bir şirket kurmak isteyeceksiniz. Bir şirket kurmak, şahsi bir maaş ödemeden önce işyerinin tam işletme maliyetini düşerek vergi borcunuzu sınırlandırmanın yanı sıra, şahsi sorumluluk sınırlaması gibi şeyleri yapmanıza izin verecektir. İkram işinizi nasıl dahil edeceğiniz hakkında bilgi için Minnesota Eyalet Sekreteri web sitesine gidin.
Catering işiniz için bir yer bulun. Bir Minnesota ticari emlak acentasının yardımı ile, kiralık bir ticari alan bulun. Zaten pek çok malzemeye sahip olan ticari bir mutfak aramaya çalışın. Bu, başlangıç maliyetlerinizin sorumluluğunu sınırlar. Ayrıca, kısa vadeli bir kira sözleşmesiyle başlamak için düşük aylık ödeme gibi uygun koşulları deneyin ve kazanın.
Ek donanım satın alın. Bir catering şirketi, her zaman ticari bir mutfak alanında bulunmayan ilave öğelere ihtiyaç duyacaktır. Bu eşyalar, yemek alanına taşınabilecek ısıtıcı, kap ve pişirme araçlarını içerir. Minnesota merkezli bir ticari mutfak tedarik mağazası bulun ve bu ürünleri satın alın.
Uygun gıda lisanslarını alın. Minnesota, Ağustos 2007’den itibaren bir yemekhane lisansı için 35 $ ücret almaktadır. Bu lisansı almak için, Minnesota Sağlık Bakanlığı, işletmenizin bir tam zamanlı "gıda yöneticisi" olması gerektiği şartı gibi bir gereksinimler listesini karşılamasını gerektirir. Daha fazla bilgi için Sağlık Bakanlığı web sitesini ziyaret edin.
Küçük catering şirketiniz için personel kiralayın. Bu işlemi küçük tutmaya çalıştığınızı, özellikle de başlangıcı belirlemek için çalıştığınızı unutmayın. Personeli, yalnızca catering etkinlikleri için veya hazırlık çalışmaları talep ettiğinde, ihtiyaç duyuldukça işe alın. Bir Minnesota mutfak okulundan personel almak, gıda temelli bir iş tutkunuzu paylaşacakları anlamına gelir.
Etkinliğinizin reklamını yapın. Yerel Minnesota gazetelerinden ve dergilerinden yerel radyo istasyonlarına kadar, yiyecek içecek işletmelerinizin bilindiğinden emin olun. Küçük bir operasyon olduğunuz için, diğer yiyecek içecek şirketlerinin yol boyunca bırakabileceği daha küçük işlere odaklanın. Küçük düğünler, küçük işletme öğle yemekleri ve küçük özel partiler uzmanlığınıza odaklanmanız gereken yerlerdir. Şimdi Minnesota merkezli küçük catering işletmenizde fırını ateşlemeye hazırsınız.
İpuçları
-
Minnesota bir catering işletmesinin evden çıkmasına izin veriyor, ancak catering mutfağının yaşam alanlarınızdan tamamen ayrı olması gerekiyor. Daha fazla bilgi için Sağlık Bakanlığı web sitesine bakın.
