Yemek yapmayı seviyorsun. Arkadaşlarınızla zarif akşam yemeği partileri düzenlemeyi seviyorsunuz. Ailenizdeki herkes sizden ev sahibi olmanızı istiyor. Bir yemek işletmesi kurmak gibi bir girişim, özellikle girişimcilik ruhunuz varsa, akıllı bir girişim olabilir. Bir işletme kurmanın yasal zorunluluklar ve hatta yol boyunca bazı engeller anlamına geldiğini unutmayın. Ancak, tutkulu olduğunuz bir şeyi yaparken hiçbir şey yenemez.
Catering İşinizin New York Tescili
New York catering şirketinizin ihtiyaç duyduğu iş türünün ne tür bir işletme olduğunu belirleyin. Mevcut seçenekler arasında şahıs firması, limited şirket, şirket veya ortaklık bulunmaktadır. İşletme yapısı türleri hakkında daha fazla bilgi için IRS web sitesini ziyaret edin.
İşletmeniz için bir isme karar verin. Ardından, bu adın kullanılabilir olduğundan emin olmak için New York Eyalet Şirketler Bölümü İşletme Varlığı Veritabanını arayın. New York yasaları, işletme adlarının birbirinden ayırt edilmesini gerektirir.
IRS web sitesinden (IRS.gov) bir İşveren Kimlik Numarası (EIN) edinin. Bu numaraya sahip olmak, işinizi kaydederken, bir ticari çek hesabı açtığınızda veya ticari vergiler için, kişisel sosyal güvenlik numaranız yerine EIN'yi kullanmanıza izin verir.
Seçtiğiniz işletme türüne bağlı olarak, New York Şirketler Bölümünden uygun formları indirin. Bu formlara erişmek için aşağıdaki Business Corporation Filings referansını ziyaret edin. Başvuru ücretini ve başvuru adresini seçtiğiniz formda bulabilirsiniz.
Aşağıdaki kaynaklardan temin edilebilen Vergilendirme ve Finans Departmanından bir Yetki Belgesi için başvurunuz. Sattığınız yiyecek ve içecekler için devlet satış vergisi ödemelisiniz ve bu maliyeti müşteriye aktarabilirsiniz, ancak bunu yapmak için bir Yetki Belgesi'ne sahip olmalısınız.
New York Eyaleti Çevrimiçi İzin İzni Yardım ve Lisanslama (OPAL) programı ile bir Yiyecek Hizmet Kurulumu Çalıştırma İzni edinin. OPAL bağlantısı, aşağıdaki Kaynaklar bölümünde mevcuttur.
Halka Catering Hizmetleri Sunmaya Başlayın
Bir iş planı hazırla. Zor olsa da, bunu yapmak işinizin yapısını oluşturmanıza ve gelecek için hedefler belirlemenize yardımcı olacaktır. Ayrıca, borç verenlerden veya hibe programları yoluyla finansal yardım için başvurmayı planlıyorsanız, bir iş planı gereklidir. Finansal bilgiler, catering hizmetlerinizin açıklaması ve bir görev bildirimi, catering pazarının analizi (hedefiniz ve rakipler ile yapılan karşılaştırma dahil), bir pazarlama planı ve catering işinizi nasıl organize ettiğiniz gibi unsurları içermelidir.
New York catering işletmeniz için bir yere karar verin. Yerel imar yasaları izin veriyorsa, işinizi evinizden kovabilirsiniz (daha fazla bilgi için şehrinizin imar komisyonuna danışın). Ancak kısa sürede kişisel mutfağınızın yeterli alan sağlamadığını öğrenebilirsiniz. Ticari mutfak alanını kiralamayı veya yerel restoranlardan kapalı olduklarında mutfaklarını kullanmanızı isteyin.
Hazır yemek menünüzü hazırlayın. Menüyü mezeler, garnitürler, tatlılar ve özel içecekler gibi bölümlere ayırın. Menüdeki her bir öğenin fiyatını listeleyin. Malzemelerin giderini, hazırlanmasının ne kadar sürdüğünü ve zamanınızın ne kadar olduğunu ve yemeğin yemesi gereken konuk sayısını hesaplayarak fiyatları belirleyin.
Gerekirse finansal yardım için başvurunuz. Girişimci Dergisi, catering işletmesi başlangıç giderlerinin 10.000 ile 50.000 $ arasında değişebileceğini belirtiyor. İhtiyacınız olan ekipmanı elde etmek ve işletmenizin reklamını yapmak için maddi yardım gerekli olabilir. Küçük işletme hibeleri, işletme kredisi talep etmek veya potansiyel yatırımcılarla görüşmek üzere düşünün. Küçük İşletmeler, başlamanıza yardımcı olabilir.
Yemekler, nevresimler, gümüş eşyalar, başlangıç malzemeleri, tencere tavaları ve teslimat aracı gibi yiyecek içecek iş ekipmanınızı edinin.
Kelimeyi yay. Yerel dergilerde, reklam panolarında veya Facebook gibi sosyal medya sitelerinde bir işletme sayfası oluşturarak reklam verin. Düğün tanıtımları gibi yerel satıcı etkinliklerinde bir stant için kaydolun. Resepsiyon salonları veya oteller gibi yerel mekanlar ile temasa geçin ve orada rezervasyonu yapılan etkinlikler için catering işiniz için önerilerde bulunmalarını isteyin.
