Gece kulüpleri son derece karlı işletmeler olabilir. Bununla birlikte, sayısız yeni işletme gibi, birçoğu da ilk yılında hayatta kalamaz. Bir gece kulübünün büyüklüğü, başarısı, şehri ve fiyat noktaları, gece kulübü sahibinin maaşını belirler; bu, büyük ölçüde değişebilir. Ayrıca, bir gece kulübünün kazandığı şey, sahibinin almaya karar verdiği maaşla aynı değildir. Akıllı bir sahibi, kazançların çoğunu en azından ilk birkaç yıl boyunca tekrar kulübe geri koyacaktır.
İş tanımı
Gece kulübü sahipleri, alkol sipariş etmekten menülere karar vermekten müzik gösterileri düzenlemeye kadar gece kulüplerinin operasyonlarını yürütürler. Ayrıca, çalışanları işe almaktan, çalışanlarının ve müşterilerin güvenliğini sağlamaktan ve tüm içki yasalarına uyulmasından sorumludurlar. Birçok gece kulübü sahibi kulübün yöneticisi olarak görev yapar ve bazı sahipleri ayrı bir yönetici kiralar.
Gece kulübü yöneticileri genellikle tam zamanlı çalışır. Günler genellikle pozisyonun idari ihtiyaçlarını karşılamak için harcanır ve geceler açık saatler boyunca gece kulübünü denetlemek için harcanır. Takvimler düzensizdir ve uzun saatler yaygındır.
Eğitim Gereksinimleri
Bir kulüp satın alırsanız veya kendiniz açarsanız, resmi bir eğitim almanız gerekmez, çünkü patron sizsiniz. Ancak, konaklama yönetimi veya işletme alanında lisans derecesine sahipseniz kullanışlıdır. İşletme Yüksek Lisans (MBA) daha iyi olurdu. Sahip olduğunuz geçmiş iş bilgisi yararlı olacaktır. Bir gece kulübü veya restoran yöneticisi olarak önceki çalışmalar, ağırlama endüstrisindeki herhangi bir yönetim pozisyonunda olduğu gibi yardımcı olacaktır.
Maaş
3.000 metrekarelik bir alana dayanarak, bir gece kulübünün günlük kazancı, ortalama olarak mahallede bir yerde olmakla birlikte, 1.500 $ 'dan 10.000 $' a kadar herhangi bir yerde olabilir. $5,200.
Bu, ortalama bir barın, 8 dolarlık ortalama fiyatlı içecekler, 13 dolarlık ortalama ana yemekler ve 6 dolarlık ortalama aperatifler varsayımıyla haftada 25.000 ila 30.000 dolar arasında olduğu anlamına geliyor. Bir gece kulübünün kazandığı paranın çoğu alkol satışlarından gelir ve barlar sunulan içeceklerde yüzde 200 ila 400 arasında bir marj yapabilir ve bu da mal sahibi için sağlıklı bir kazanç anlamına gelir.
Investopedia tarafından yapılan hesaplamalara göre, bir bar çalıştırmanın aylık maliyeti, ortalama olarak 20.000 dolar. Personel, eğlence, kira, alkol ve yemek için ödeme yaptıktan sonra aylık gelir, $25,000bu da 5.000 dolar kar demektir.
sanayi
Amerika Birleşik Devletleri'nde, barlar ve gece kulüpleri endüstrisi, beş yıl boyunca 2018’e kadar istikrarlı bir büyüme yaşamıştır. Gelir, ilk iki buçuk yılda, daha fazla insanın içki içmesine neden olan titrek tüketici güveninden dolayı, biraz daha dalgalıydı. ev. Büyüme konusundaki bu dalgalanmaya cevap vermek amacıyla, bar ve gece kulübü işletmecileri, yeni demografik bilgileri çekmek için şarap barları, kokteyl salonları ve bira demetleri gibi yeni konseptleri çeşitlendirdiler.
İş Büyüme Trendi
Barlar muhtemelen sektördeki istikrarı artıran modadan asla çıkmazlar. Yasaklanma sırasında bile, gizli çubuklar boldur. 2015 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde 63.862 bar, taverna ve gece kulübü vardı. Harika bir konumda bulunan iyi işletilen bir gece kulübü veya bar, sağlıklı bir gelir akışı sağlayabilir. Ancak, sektör aldatıcı ve kararsız olabilir ve başarılı olmak istiyorsanız uzun saatler çalışma kararlılığıyla birlikte güçlü bir iş zekasına ihtiyacınız olacak.
