Tarım, dünyanın en eski mesleklerinden biri olmasına rağmen, modern tarım benzersiz modern ekonomik faktörlerden etkilenir. Günümüzde çiftçiler, müşterilerin tüm dünyada yetişen ürünler arasından seçtikleri karmaşık bir ekonomik ortamda rekabet etmektedir ve hükümetler, bazı bitkilerin üretimi için diğerlerinden ziyade finansal teşvikler sağlamaktadır. Bağımsız düşünen üreticiler doğrudan satışlar ve diğer yaratıcı stratejilerle kendi pazarlarını yaratmayı başarsalar da, Amerikalı çiftçilerin çoğunluğu hala hem ekonomik faktörlerin hem de hava koşullarının insafına kalmış durumda.
Emtia fiyatları
Mısır ve soya gibi önemli emtia bitkilerinin fiyatı, yatırımcı spekülasyonları, hava durumu ve bu ürünler için hem gıda hem de biyoyakıt gibi gıda dışı kullanımlarda talep gibi çeşitli faktörlere bağlıdır. Ticari mahsul yetiştiren çiftçiler, endüstriyel alıcıların üretimleri için ödeyecekleri orana dayanarak para kazanıyor veya kaybediyorlar. Ek olarak, emtia fiyatları, doların zayıflığı veya gücü gibi uluslararası ekonomik faktörlerden etkilenir, çünkü bu çiftçiler Amerikalı çiftçilerin yanı sıra dünyanın her yerinden yetiştiricilerle rekabet etmektedir.
Sübvansiyonlar
Amerikan hükümeti mısır ve soya gibi emtia mahsulleri yetiştiren çiftçilere sübvansiyon ödemektedir, çünkü modern federal tarım politikası tarımsal seri üretimin gıda fiyatlarını düşük tutarak ekonomiye fayda sağladığı varsayımına dayanmaktadır. Teoride, bu politika çiftçilere ekonomik istikrarın bir ölçüsünü sağlar ve tüketicilere bu emtia ürünlerinden üretilen birçok işlenmiş gıda ürünü için uygun fiyatlar sunar. Bu politika, çiftçileri dar bir ürün yelpazesinde fazla miktarda ürün üretmeye teşvik eder, çünkü mevcut piyasa koşullarından bağımsız olarak bu yiyecekleri büyütmek için para kazanırlar.
İş ve Göç Yasası
Daha iyisi ya da daha kötüsü için, ana tarım, sıklıkla ülkede yasadışı olarak yaşayan göçmen çiftçiler tarafından sıkça yapılan düşük ücretli emeğe dayanmaktadır. İş o kadar az para ödüyor ki, doğal olarak doğmuş vatandaşların çoğu bunu yapmak istemiyor. Alıştığımız fiyatlarla tarımsal ürünler almaya devam edeceksek, bu alanda alışılmış düşük ücretler için çalışacak işçilere güvenmek zorundayız. Tarım, işgücünün kullanılabilirliğini etkileyen göçmenlik yasalarından ve geçimlik tarımsal maaşlara izin veren ya da yasaklayan iş yasalarından etkilenir.
