Alabama, bir ev mutfağında hazırlanan yiyeceklerin halka satılmasını sağlayan az sayıdaki devletten biridir, ancak devletin unlu mamulleri satma konusunda nasıl gitmeniz gerektiği konusunda çok özel yönergeleri vardır. Engeller olsa da, Alabama'da ev tabanlı bir fırına sahip olmak ya da başlatmak isteyen girişimciler, sattıkları gıdadan gerçekten kâr elde edebildikleri ve paranın kar amacı gütmeyen bir organizasyona gitmeleri gerekmediği için şanslılar. Ev fırıncılık işletmeleri Alabama'da yasal düzenlemeler yapmak koşuluyla yasaldır.
Ne satabilirsiniz
Ev fırınları, Alabama Halk Sağlığı Bakanlığı'nın “potansiyel olarak tehlikeli değil” olarak nitelendirdiği yiyecekleri satabilir; bunlardan bazıları şunlardır: kek, kurabiye, kek, kek, pişmiş ekmek ve rulolar, çift kabuklu meyveli börek, şekerleme, şekerleme, yerfıstığı şekeri, baharatlar ve otlar, patlamış mısır, karamelli mısır, reçeller, reçeller, konserveler, marmelatlar ve lezzetler. Turşu veya evde işlenmiş ürünler satamayacağınızı unutmayın. Bu, portakal marmelat kavanozlarının satışına izin verildiği anlamına gelir, ancak biber turşusu satışına izin verilmez.
Nerede Satabilirsiniz
Alabama ev fırınında üretilen yiyecekleri satabileceğiniz yerler, Alabama Çiftçi Piyasası Kurumu tarafından onaylanan çiftçi pazarlarıyla ve kar amacı gütmeyen, dini veya sivil bir olayın gerekçesiyle sınırlıdır. Örneğin, kurabiyeleriniz bir kilisenin fırın satışında ya da kar amacı gütmeyen toplumunuz tarafından bir üniversite kampüsünde tutulan bir cakewalk'ta satılabilir. Ama bir alışveriş merkezindeki yemek mahkemesinde dükkan açmak istersen buna izin verilmez. Ayrıca, evinizde pişirdiğiniz yiyecekleri Alabama'da internet üzerinden satamayacağınızın farkında olmalısınız.
müsait
Alabama ev fırınlarının bir gıda kuruluşu olarak kabul edilmemesi nedeniyle, bunlara izin verilmez veya denetlenemezler. Başka bir deyişle, ev yapımı ürünlerinizi bir çiftçi pazarında ya da hayırsever bir etkinlikte satmak için almanız gereken özel bir gıda üretim lisansı yoktur. Bununla birlikte, bir çiftçi pazarında satış yaparken, yemeğinizin müşterileri bilgilendiren bir etikete sahip olduğundan emin olmalısınız. Her bir gıda maddesinin üzerine etiket yerleştirmeye alternatif olarak, standınıza aynı şeyi gösteren açık ve okunaklı bir işaret koyabilirsiniz.
Satış Kısıtlamaları
Ev yapımı ürünlerinizi devlet tarafından onaylanmış çiftçilerin pazarlarında satabilseniz de, aşağıdakileri yapamazsınız: kartvizitleri ya da broşürler ve menüler gibi tanıtım kitaplarını dağıtın; müşterilerden özel siparişler almak veya müşterilere herhangi bir yiyecek teslim etmek. Temel olarak, yalnızca çiftçi pazarına getirdiğiniz şeyleri satabilir, çiftçi pazarında bir işletme olarak ev fırınınızı tanıtamaz ve çiftçi pazarının tesislerinde yiyecek satamazsınız. Bir çiftçi pazarında reklam veremeseniz de, müşterilerinize nereye otomat olacağınızı ve belirli bir günde ne satacağınızı bildirmek için bir tanıtım web sitesi, blog veya sosyal ağ hesapları oluşturabilirsiniz.
