Tampon stokları, genellikle emtia fiyatlarının dengelenmesi amacıyla devlet tarafından satın alınan ve depolanan aşırı gıda maddesi arzıdır. Örneğin, bir hükümet, fiyat talebi yükselmeye başladığında yüz binlerce kile mısır satın alabilir. Sonra, eğer mısır arzı aniden düşerse, fiyatların çok keskin bir şekilde yükselmesini engellemek için tampon stoklarını satabilir. Bu sistemin bazı önemli avantajları var ama çekişmeli.
Pro: Fiyatları Stabilize Ediyor
Tampon stoklarının en büyük avantajı, fiyat dalgalanmalarını yumuşatma ve eski Tarım Sekreteri Henry Wallace'ın "her zaman normal tahıl ambarı" dediği şeyi sürdürmesidir. Örneğin hükümetin büyük bir mısır stoğu olduğunda, örneğin bir fiyat artışı durumunda mısırın bir kısmını piyasaya salıverebilir. İlave arz, fiyatları normale döndürmelidir. Sadece bir tampon stokun varlığı, herhangi bir arzın serbest bırakılmamasına rağmen fiyatları sabitleyebilir, çünkü artan arz olasılığı spekülasyonları engeller.
İstikrarlı fiyatlar hem tüketiciler hem de çiftçiler için yararlıdır. Çiftçiler, mahsulleri için uygun bir fiyat alacaklarını bilerek, yeni ekipmanlara veya arazilere güvenle yatırım yapabilir. Bu arada, tüketiciler, bir gecede pazar akşam yemeği fiyatlarının yükselmesi konusunda endişelenmek zorunda kalmıyorlar.
Con: Piyasaları Bozuyor
Tampon stokları için büyük dezavantajı, tarımsal piyasalara sübvansiyon sağlamaları, piyasadaki bozulmalara neden olmaları ve verimliliği etkilemeleri. Normal bir şekilde, sübvanse edilmemiş mısır pazarında, örneğin, çiftçiler mısır ekmeyi bırakacaklar ve eğer pazar bozulmuşsa başka bir şeye geçecekti. Ancak, tampon stok sisteminde, çiftçiler fazladan mısır yetiştirmeye devam edebilir çünkü hükümetin fazla arz satın alacağını ve fiyatı koruyacağını biliyorlar. Başka bir deyişle, şema Yiyeceklerin israfın aşırı üretilmesini teşvik etmek.
Aynı şekilde, fiyat istikrar programları tüketicilerin gıdaları yapay olarak düşük fiyatlarla satın almalarına izin verebilir. Eğer bir kuraklık mısır mahsulünün yüzde 90'ını silerse, muhtemelen mısır fiyatlarının yükselmesi iyi bir şeydir, çünkü kalan arzın korunmasına yardımcı olur. Tampon hisse senetleri, fiyatların bu pazardaki gücünü arttırıyor.
Pro: Gıda Arzını Sağlar
Tampon stoklarının asıl amacı, bir toplumun her zaman yemek için yeterli yiyeceğe sahip olmasını sağlamak, hala sistemin büyük bir avantajı. Stoklar sayesinde, hükümetler ciddi kuraklıklar, farlar veya savaşlar gibi büyük felaketler durumunda bile nüfusu besleyebilir.
Con: Potansiyel Olarak Yüksek Maliyetler
Milyonlarca ton yiyecek almak ve depolamak pahalıya mal olabilir. Birincisi, hükümetin stoğu oluşturmak için fazla mısır, buğday veya diğer mahsulleri pazar fiyatlarından satın alması gerekiyor. Daha sonra, sistemin stoklanmasına yardımcı olmak için bu stokları piyasa fiyatlarının altında satmak zorundadır. Bu, hükümetin genellikle işlemin her iki ucunda da para kaybedeceği anlamına geliyor. Yiyecek depolamak için devasa depolar ve silolar inşa etmek de ucuz değildir.
