GDO'lar veya genetiği değiştirilmiş organizmalar, genetik olarak değiştirilmiş kodlara sahip mikroorganizmalar, bitkiler veya hayvanlardır. DNA'ları, dünyanın artan taleplerini karşılamak için bilim adamları tarafından değiştirildi. Dünya nüfusu 6 milyarın üzerine çıktı ve sadece artıyor. Birçok kişi GDO'ları dünya için yeterli bir gıda arzı sağlamanın bir yolu olarak görüyor. Diğerleri ise istenmeyen ve etik dışı olduğunu düşünüyor.
GDO
Moleküler biyolojideki en son teknikler GDO üretmek için kullanılır. GDO'lar genellikle, DNAlarını genetik mühendislik veya transgenez süreci boyunca modifiye etmiş olan tarımsal ürünler anlamına gelir. Bu, aynı türden veya farklı türlerden bitki veya hayvan üretebilir. Pirinç, insan tüketimi için daha sağlıklı hale getirmek için daha fazla beta karoten sağlayan yeni genlerle modifiye edilebilir veya domuzlar, nakledilen organları reddeden gen eksikliği nedeniyle genetik olarak değiştirilebilir. Bu, insan naklinde ihtiyaç duyulan organ büyümesi için onları 'gine domuzu' yapabilir! Ve bu konuyu tartışmalı kılan şey budur.
Bir gen bir türden diğerine transfer edildiğinde, yeni bir özellik gösterir. Bu yeni özellik daha sonra yavrularına iletilir.
Avantajları
Genetiği değiştirilmiş ürünler, artan gıda talebimizi karşılamamıza yardımcı olabilir. Ayrıca, çiftçilerin mahsullerdeki yabancı otları, zararlı böcekleri ve hastalıkları kontrol altına alma maliyetlerini azaltmada yardımcı olurlar. Gelişmekte olan ülkelerde, mahsul kaybı açlığa ve borca yol açabilir. GM gıdaları kimyasal böcek ilaçlarına ve herbisitlere bağımlılığı azaltabilir. Ayrıca hastalıklara, dona ve kuraklığa karşı dirençli olarak genetik olarak da tasarlanabilirler. Daha yüksek beta karoten seviyesine sahip GM pirinci daha fazla besin içerir. Pirincin fakirlerin temel beslendiği üçüncü dünya ülkelerinde, bu büyük bir nimet olduğunu kanıtlayabilir. Araştırmacılar aşı olarak muz ve domates bile geliştiriyorlar. Bu yenilebilir aşıları enjeksiyonlarla yapmaktan çok daha kolay olurdu.
Tütün ve patates gibi bitkilere, soğuk su balıklarından alınan bir antifriz geni enjekte edildi ve bu da onları soğuğa daha dayanıklı hale getirdi. Olasılıklar sınırsız - daha az yağlı domuzlar, taze kalan domatesler veya sudaki kirleticileri tespit eden balıklar.
Dezavantajları
GDO'ların uzun vadeli etkileri hakkında çok az şey bilinmektedir. Genetik modifikasyona bağlı olarak yeni alerjen oluşturma olasılığı endişe vericidir. Bu, insanlarda alerjiye yol açabilir veya mevcut olanları ağırlaştırabilir. Ayrıca GM gıdaları üretmek maliyetlidir ve insan vücudu üzerinde beklenmeyen bir etkisi olabilir.
Bazı çevresel, dini ve halka açık gruplar, GM gıdalarının çevre, insan sağlığı ve ekonomi için tehlikeli olabileceğinden endişe duyuyor. Birçok kişi, GDO'ların üretimini düzenlemeyip denetlemeyerek hükümetlerinin kendilerini hayal kırıklığına uğrattığını düşünüyor.
