Atlanta'da bir bar açmak, sonunda ödüllendirici olsa da, zor olabilir. Hem maddi hem de duygusal olarak pahalı olabilen bir girişim. Bununla birlikte, uygun planlama ve hazırlık, ilgili stresi önleyebilir. Bu, bir bar işletmek için uygun lisanslara başvurmayı, Atlanta’nın sağlam gece hayatında rekabet etmenin benzersiz zorluklarını öngören bir iş planı yazmayı ve kentin mahallelerinde köklerini döşenecek en iyi yeri bulmak için yeterli pazar araştırması yapmayı içerir.
İşletme lisansı
Atlanta'da bir işletme lisansına kaydolmak yılda 75 dolar tutuyor. Lisans ücretinin kendisi vergilendirilebilir brüt gelir tahminlerine dayanmaktadır ve işletme sahibi gelecek yıl yenileme için başvuruda bulunulduğunda ayarlanabilir. Atlanta'da vergi oranı, tahmini gelir olarak 1.000 ABD doları başına 60 kuruşa dayanıyor.
Likör Ruhsatı
Bir işletme lisansına ek olarak, potansiyel bir bar sahibi şehirden gelen bir likör lisansı için de başvurmalıdır. Bu, Atlanta'da özellikle zor bir süreç olabilir. İlk engel, kentin genellikle çelişkili ve anlaşılması zor olan opak likör yasalarını içeriyor. Deep South'daki birçok şehir gibi, Atlanta da pazar günleri barlarda şehir sınırları dahilinde alkol satışını yasaklar. Bu "mavi Pazar" politikası kolayca gelir getirebilir, bu nedenle gelirinizdeki bu kaybı telafi etmek için Pazar günleri yemek servisi yapmanız önerilir. Atlanta'da likör lisans ücreti şu anda 3,200 dolar.
İş planı
Bir sonraki adım bir iş planı yazmaktır. Bu en az üç bölüme ayrılmalıdır. Birincisi başlangıç masraflarını içermelidir. Bu harcamalar sigorta ücretleri, envanter, büyük bir açılış için pazarlama, yasal ücretler ve aynı zamanda çubuğun kendisini tasarlama danışmanının maliyeti ile ilgilidir. İkinci bölüm, çalışan ve likör dağıtıcıları için plaka ve cam soğutucular, karıştırıcılar, cam eşyalar ve raflar ile başlayan tüm işletme ekipmanlarının maliyetini karşılamalıdır. Üçüncüsü, içeceklerin müşterilerinize nasıl verileceği ile ilgilenmelidir. Bir waitstaff kullanılacaksa, bu ilave masraf iş planınıza dahil edilmelidir.
Pazarlama
Barınızın nereye yerleştirileceğine karar vermek, operasyonun ilk altı ayında ne kadar başarılı olacağı konusunda büyük etkisi olacak çok önemli bir karardır. Atlanta'da bar başlatmak için en iyi yer, belki de şehirdeki en zengin semt olan Buckhead olarak kabul edildi.
Barınızı Açmak için En İyi Semtler
Son yıllarda bu alanda yaşanan şiddet, bölgedeki barların ve restoranların kapanmasına neden olmuştur. Midtown Atlanta, yüksek apartman daireleri ve Georgia Tech’in Teknoloji Meydanı yakınında yer almasıyla şimdi tercih edilen mahalle haline geldi. Bölgedeki bar ve restoranların çeşitliliği, bir bar açma nosyonuna zarar vermekten çok uzak, şehrin bu bölgesindeki iyi topuklu, avukatlık yapan müşterilerden kâr elde etmek isteyenler için genellikle bir nimet olabilir.
