Bir barın arkasında beceriniz var mı? Öyleyse neden barmenlik yapmaya başlamıyorsunuz? Bir barmenlik iş başlatmak, gece veya hafta sonları ekstra para kazanmak için kolay bir yoldur. Başlangıç maliyetleri nispeten düşüktür. Bir plan, pazarlama ve birkaç araç geliştirmek için biraz zaman ayırın ve haftasonuna kadar fazladan para kazanabilirsiniz.
İhtiyacınız olacak ürünler
-
Şarap anahtarı
-
Martini Çalkalayıcılar
-
Bar havluları
-
Süzgeç
-
karıştırma çubuğu
-
Sıvı ölçümü
İçecek tarifleri ve tekniklerini öğrenin. İyi bir barmen ilginç kokteyller önerebilir ve yapabilir. Hokkabazlık şişeleri ve dökülen teknikleri gibi püf noktaları öğrenerek barmenliğe yetenek katın.
Bazı temel malzemeler satın alın. Şarap açacağı, martini çalkalayıcıları, süzgeçler ve meyve ezmek için bir çamurluk gibi bar ekipmanları isteyeceksiniz. Olaylara yanınızda getirebileceğiniz tekerlekler üzerinde bir bara yatırım yapmak isteyebilirsiniz.
Üniforma al. Tüm siyahları ya da kravatlı beyaz bir gömleği seçin.
Bir plan yaz. Hizmetlerin bir listesini geliştirin. Talep edeceğiniz fiyatları belirleyin ve bir fiyatlandırma sayfası oluşturun. Saat başı ücretiniz, kurulum masraflarınız ve seyahat masraflarınız gibi masrafları dahil edin.
Etkinlik planlamacılarına, otellere, düğün salonlarına ve ziyafet salonlarına hizmet listenizi ve fiyatlandırma sayfasını sunarak kendinizi pazarlayın. Kartvizitler yazdırın. Etkinlik planlama fuarlarını ziyaret edin, broşür ve kartvizitlerinizi dağıtın.
Bir web sitesi oluşturun. Web sitenizi bölgenizdeki etkinlik planlama dizinlerinde listeleyin. Çevrimiçi veya yerel gazetenize "Özel Taraflar için Hizmetler" in altına bir reklam yerleştirin.
Detaylı kayıt ve sözleşmeler tutun. Bir olayı kabul ettikten sonra, sözleşmenizdeki ayrıntıları yazın ve müşterinizin imzalayıp tarih atmasını isteyin.Ödeme için fatura oluşturun ve tüm ödemeleri zamanında toplayın.
Vergilerinizi hesaplayın. Tek kişilik bir işlem olarak kalırsanız, şahıs firması olarak başvurabilirsiniz. İşletmeniz büyüdükçe ve diğer barmenler eklerken, işletme vergileri vermeniz gerekir.
