Diyetisyenler, bireysel müşterilere, işletmelere ve organizasyonlara uzmanlık ve danışmanlık sağlayan sağlık hizmetleri uzmanlarıdır. Beslenme uzmanları, müşterilerinin sağlıklı, pozitif beslenme seçimleri yapmasına yardımcı olur. Bir beslenme uzmanı olmak için, bir kişinin yaşam bilimleri veya beslenme, insan fizyolojisi veya gıda yönetimi hizmetleri gibi ilgili bir alanda en az iki yıl ve tercihen dört yıl bir derecesi olması gerekir. Bir lisans biyoloji uzmanı, sağlık ve insan beslenmesinde bir kariyer için geniş bir eğitim temeli sağlar.
Biyoloji Bölümleri
Biyoloji, canlıların tüm farklı çalışmalarını kapsayan geniş bir alandır. Biyoloji, botanik, insan beslenmesi, veterinerlik, deniz biyolojisi, zooloji, insan anatomisi ve fizyolojisi, biyokimya ve moleküler biyoloji gibi onlarca özel alt alana sahiptir. Bir öğrenci daha dar bir alanda uzmanlaşmadan biyolojide önemli olabilir. Biyoloji, beslenme profesyonelleri için ilgili bir çalışma alanı olduğundan, Amerikan Diyetisyenler Birliği'nin Diyetetik Eğitim Akreditasyonu Komisyonu, 50 eyalette üniversitelerde bir çok lisans biyoloji programını profesyonel diyetisyen ve beslenme uzmanı sertifikası almak isteyen adaylar için onayladı ve onayladı. Süreç eyaletten eyalete büyük ölçüde değişmekle birlikte, bu programlara kayıtlı öğrenciler Amerikan Diyetisyenler Birliği'nden profesyonel beslenme uzmanları olarak sertifika almaya adaydırlar.
Bir Diyetisyen İçin Eğitim Gereksinimleri
Diyetisyen olmak isteyen bir kişinin gelecekteki kariyeri için hazırlık yapmak için herhangi bir özel çalışma sürecini takip etmesi gerekmez. Beslenme uzmanı sertifikasyonu ve ruhsatlandırma gereklilikleri, profesyonel beslenme uzmanları için gerekli şartları belirleyen 46 eyalet arasında farklılık göstermektedir. Bazı eyaletler, profesyonel bir beslenme uzmanı olarak çalışan herkesin gereksinimlerini kesinlikle düzenlemektedir. Pek çok eyalet, aday adayın onaylanmış bir lisans programını tamamlamasını ister. Biyoloji bu şartı yerine getirmek için uygun olan birçok lisans derecesinden biridir.
Bununla birlikte, diğer devletler, profesyonel beslenme uzmanlarına çok az ya da hiç mevzuat uygulamamaktadır ve unvan altında çalışan profesyoneller için eğitim gereksinimi yoktur.
Ek Sertifika Gereksinimleri
Bir lisans derecesi elde etmenin yanı sıra, bir beslenme uzmanı olarak çalışmak isteyen bir biyoloji uzmanı, bir beslenme uzmanı olarak profesyonel lisanslama ve sertifikalandırma için diğer şartları yerine getirmelidir. Her devletin sertifikalı bir beslenme uzmanına lisans vermek için kendi süreci ve gereksinimleri vardır. Bazılarının özellikle beslenme uzmanları için mesleki lisansları yoktur; Bu gibi durumlarda, bir beslenme uzmanı, devletinde profesyonel referanslar edinmek isterse, kayıtlı bir diyetisyenin istediği aynı türde eğitimi alabilir.
Genel olarak, beslenme alanında profesyonel ruhsat almak isteyen bir kişi, genellikle devlet sağlık kurulu tarafından tasarlanmış ve yönetilen devlet onaylı bir sınavı geçmelidir. ADA sertifikalı bir diyetisyen veya diyetisyen teknisyeni olmak için adayın ayrıca bir sertifikasyon sınavından geçmesi gerekir. Bu iki test hem içerikleri hem de teslim yöntemleri bakımından eyaletten eyalete farklılık gösterir. Bazı eyaletler, öğrencilerin sınavları postalamasına veya çevrimiçi olarak tamamlamasına izin verir; diğerleri ise öğrencilerin kendileri için okulda veya devlet kurumlarında oturmasını gerektirir.
Sürekli Eğitim Gereksinimleri
Profesyonel ADA sertifikasyonunu sürdürmek için, beslenme uzmanları ve diyetisyenler, seçtikleri alanlardaki bilgi ve uzmanlıklarını geliştirmek için onaylı sürekli eğitim programlarına katılmalıdırlar. Öğrenciler bireysel uzmanlık kurslarından tam lisansüstü programlara kadar çok çeşitli programlar arasından seçim yapabilirler.
Biyoloji dalında lisans derecesi alan bir beslenme uzmanı, sürekli eğitimde avantaj sağlamıştır. Biyoloji, yaşam bilimlerinin genel bir çalışması olduğundan, bir biyoloji uzmanı beslenme, diyet ve insan fizyolojisi alanlarında ileri düzey çalışmalar için gerekli olan birçok beceri ve temel bilgiyi edinmiştir.
