Diğer herhangi bir eyalette olduğu gibi, Pennsylvania, bira da dahil olmak üzere eyaletlerindeki alkollü içeceklerin üretimini dikkatlice düzenler ve izler. Pennsylvania Liquor Control Board (PLCB), eyaletteki bira fabrikalarının açılmasını ve işletilmesini denetler ve bira fabrikasının, iş yapmadan önce lisans almak gibi belirli gereksinimleri karşılamasını gerektirir. Pennsylvania'da bir bira fabrikası başlatmak istiyorsanız, hem bira üretimi hem de işletme yönetimi hakkında sağlam bir bilgiye sahip olmanın yanı sıra önemli miktarda zaman, çaba ve başlangıç sermayesi gerektiğini anlamak önemlidir.
Çalışan işe alma politikaları, muhasebe yöntemleri ve reklam stratejileri dahil olmak üzere iş yapınızı ve işinizi nasıl yürüteceğinizi ayrıntılandıran bir iş planı oluşturun. Aynı zamanda, hangi biraları üreteceğinizi ve hangi miktarlarda, biranızı nereye dağıtmak istediğinizi, kime (bakkallar, restoranlar / barlar), biranızın nasıl paketlenip taşınacağını ve nerede ve nasıl yapacağınızı belirtmelisiniz. demlemeye başlamanız için gereken para ve ekipmanı edinin.
Pennsylvania Dışişleri Bakanlığı'na hayali bir işletme adı veya DBA (farklı işler yapıyor) sertifikası kaydedin. Özel kullanımı sağlamak için tüm logoları, bira şişesi etiket tasarımlarını veya diğer bira imalatçılarını Devlet Bakanlığı ile de markalamanız gerekir.
Bira fabrikanız için uygun bir yer bulun ve bira imalat yerini hazırlamaya başlayın. Yeni bir yapı inşa etmeyecekseniz, seçtiğiniz herhangi bir yer, demleme tankları, şişeleme ekipmanı ve ürün depolama ve demleme işleminde kullanılan büyük miktarda suyu işleyebilecek sıhhi tesisat ve drenaj sistemleri için yeterli alana sahip olmalıdır.
Yerel ilçenizden ve şehir yönetimlerinizden bir işletme lisansı için başvurun. İşletme lisansınız onaylanmadan önce, ilave izinler almanız ve / veya Pennsylvania Liquor Control Board tarafından lisans belgesi sağlamanız gerekebileceğini unutmayın, ancak işletme kimliğinizi belirlemek ve bu sürece erken başlamak en iyisidir.
Bira ve ekipmanınızın taslaklarını çizmek için bir mimari veya inşaat uzmanı işe alın. Ek olarak, bu bölgede bir bira fabrikası işletmek için ihtiyaç duyabileceğiniz izinler veya lisanslar hakkında bilgi almak için yerel ilçe ve şehir imar kuruluna başvurun.
Seçtiğiniz yerde bir bira fabrikası işletmek için herhangi bir izne ihtiyacınız olup olmadığını belirlemek için yerel su veya atık yönetimi belediyenize başvurun. Su kullanımı ve atık su deşarjı ile ilgili kurallar şehirden şehire ve ilçeden ilçeye değişiklik gösterdiğinden, yerel ofisiniz uygun izinler için başvuruda bulunmanıza yardımcı olabilir.
Pennsylvania Gelir Dairesi'nden bir satış / kullanım vergisi izni almak ve aylık bira satışlarınızın durumunu bildirmek için tamamlamanız gereken rapor formlarının kopyaları. Ek olarak, çalışanlarınız olacaksa, IRS'den bir Federal İşveren Kimlik Numarası (FEIN) almalı ve bu numarayı, işverenlere vergi kesintileri ve işsizlik tazminatı sigortası vergi ödemelerini Pennsylvania Gelir Bakanlığı'na ödemek için kullanmalısınız.
Pennsylvania Liquor Control Board'a bir Üretim, Depolama veya Nakliye Lisansı başvurusu tamamlayın ve gönderin. Başvuruyla birlikte Ek Sosyal Güvenlik Bilgileri (PCLB-1773 formunda), bir vergi sertifikasyon formu (PCLB-1898), ceza arka plan kontrolü talebi ve bira fabrikanızın ve ekipmanınızın planlarının bir kopyası dahil edilmelidir. Ayrıca başvurunuzu gönderirken bir dosyalama ücreti ve bir lisans ücreti ödemeniz gerekir.
Demleme işlemlerine başlamadan önce PLCB'den onay bekliyor. Genellikle altı hafta içinde, Pennsylvania'da bira üretimi için bir lisans verilir veya başvurunuzun reddedildiği veya PLCB'nin onay sürecine devam etmesi için daha fazla bilgi istediği bildirilir.
