Ürün üreten bir işletmeyi yönetirken, finansal durumunuzun üstünde olmak çok önemlidir. Malzemelerinizin maliyet ve üretim giderlerinden genel giderlere ve işçiliğe kadar, üretimdeki yatırımın her detayını takip etmek, gelecekteki harcamaları, işe alımları ve fiyatlandırmayı belirlemek için çok önemlidir. Harcamalarınıza dikkat etmeniz gereken bir husus, birim ürün maliyetinizdir. Bu bilgiler yalnızca ürününüz için ne kadar ücret alacağınızı belirlemede önemli değildir, aynı zamanda şirketinizin genel sağlığını anlamak ve ileriye dönük stratejik bir plan geliştirmek için de önemlidir.
Birim Ürün Maliyeti Nedir?
Birim ürün maliyeti, belirli bir üretim çalışmasının (maliyet havuzu olarak adlandırılır) üretilen toplam birim sayısına bölünmesidir. Üretim maliyeti emek, genel gider, malzeme ve diğer ilgili giderlerden oluşmaktadır. Örneğin, tişört ürettiğinizi söyleyin. Şirketiniz yerel bir banka için 5.000 mor tişört basacak. Gömleklerin kendileri sana 2000 dolar, vinil yazı da 500 dolar. Tüm gömlekleriniz büzülür, bu da toplam maliyetinize 200 dolar ekler. Nakliye için karton kutular 50 $ ekleyecektir. Sadece tek başına malzemeler için zaten 2.750 ABD Doları.
Gömlekleri zamanında üretmek için beş kişilik ekibinizin tam kadrosuna sahip olmanız gerekiyor ve bu işlem iki gün sürecek. Ayrıca, çalışmayı denetlemek için bir yönetici ve bir kalite kontrol teknisyenine sahip olacaksınız. Proje için işgücü maliyetleriniz 2.000 $ olacak.
Makinelerinizi herhangi bir günde çalıştırıp çalıştırmanın maliyeti 100 $ 'dır. Bu, bir yıla bölünmüş bakım ve onarımları ve diğer sorunları içerir. Ayrıca, sigorta, elektrik ve bina kirası gibi şeylerin de hesaba katılması gerekir. Şirketinizin durumunda, bunların hepsi günde 200 $ ekliyor. Projenin genel gider giderleri günlük 300 dolar veya Tişörtlerin üretilmesi için harcanan süre boyunca toplam 600 dolar.
Yerel bankanız için Tişört üretmenin toplam maliyeti 5.350 $ olacaktır. 5.000 gömlek üretiyorsunuz, böylece birim ürün maliyetini belirlemek için toplam maliyeti (5.350 $) üretilen toplam birim sayısına (5.000) bölmek zorunda kalacaksınız. Buna dayanarak, bu iş için birim ürün maliyeti 1.07 $ 'dır.
Bu bilgi, gömlekler için ne ücret alacağınızı belirlemenize yardımcı olabilir. Birçok şirket bu tür büyük siparişler için toplu indirimler sunar, ancak kar marjlarını garanti etmek için ürünleri işaretlemek de yaygındır. Gömlek başına 4 dolar veya 5 dolar almak, bu siparişte iyi bir marj elde etmenize yardımcı olur.
Birim Ürün Maliyeti Neden Önemli?
Birim ürün maliyeti önemlidir çünkü ürünlerinizi nasıl fiyatlandıracağınızı belirlemenize yardımcı olur. Ayrıca, stratejik planlama ve gelecekteki karları, personel ihtiyaçlarını ve genişleme planlarını tahmin etmek için gereklidir. Birim ürün maliyetini belirleme amacına bağlı olarak, belirli işçilik veya genel masrafları dahil edebilir veya hariç tutabilirsiniz.
Birim Ürün Maliyeti Nasıl Hesaplanır?
Birim ürün maliyetini doğru hesaplayabilmek için belli bilgilere önceden erişebilmeniz gerekir. Bu işi zorlaştıran şey, bir ürünü fiyatlandırmadan önce ilgili giderlerin bir kısmını araştırmanız gerekecek olmasıdır. Örneğin, daha önce kullanılan T-shirt üretim örneğinde, yerel banka fiyatlandırma hakkında bilgi almak için sizi aradığında vinil yazı ile 5.000 tişört üretmek için ne kadar ücret alacağınızı bilmeniz gerekir. Uzun süredir işyerindeyseniz, bu bilgilere geçmiş işlerden erişebilir ve böyle bir işin maliyetini kesin bir şekilde tahmin edebilirsiniz. Bununla birlikte, geçmişte bir veya iki yıldan fazla bir süredir tamamlanmış olan projelerde enflasyonu dikkate almayı unutmayın.
Yeni işletmeler için, daha önce böyle bir işi tamamlamadıysanız, belirli bir iş için neye ihtiyacınız olacağını tahmin etmek zor ya da neredeyse imkansız olabilir. Dikkatli, stratejik planlama devreye giriyor. Şirketinizi ilk kurduğunuzda, iş planınız malzemelerinizi nereden tedarik etmeyi planladığınızla ilgili ayrıntıları içermelidir. Tişört satacağınızı biliyorsanız, kullanmak istediğiniz tedarikçiyi bulun. İhtiyacınız olacak ürünlerin maliyeti için bu şirketten yazılı bir teklif alın ve bu bilgileri ne kadar ücretlendirmeniz gerektiğini belirlemede kullanın.
Eğer üreteceğiniz her şey T-shirt ise, yukarıdaki örnekte yerel bankanın siparişi için birim ürün maliyetini hesapladığınız şekilde, gömlek başına genel bir maliyet belirleyebilirsiniz. Fabrikanızın genel gider maliyetlerini, malzemelerinizin maliyetini ve işçilik için ödeyeceğiniz fiyatı bilmeye ihtiyacınız olacak. Bu üç bileşen, maliyet havuzunuzu belirlemek için her zaman gereklidir.
Bir maliyet havuzunun nasıl hesaplanacağını açıklamak için başka bir örnek kullanalım. Yeni bir işletme olduğunuzu ve tamamen doğal granola yapacağınızı varsayalım. Ürettiğiniz her granola aroması için, ayrı bir maliyet havuzu hesaplamanız gerekecektir, çünkü bunu yapma zamanı ve bileşenlerin maliyeti değişebilir.
İlk lezzetiniz fıstık ezmesi granola. Yöresel yulaf ve balın yanı sıra tamamen doğal, yer fıstığı ezmesi de alacaksınız. Bunun maliyeti artıracağını biliyorsunuz, ancak şirketiniz yerel ve taze bir ürüne bağlı. Granola'nızı 100 kiloluk seri halinde üreteceksiniz. Şirket günde bir parti yapabilir.
100 kilo fıstık ezmesi granola yapmak için, 500 dolar karşılığında 80 kilo yerel olarak yetiştirilen yulaf gerekir. Her bir granola partisi için 200 dolar karşılığında 20 kilo bal kullanacaksınız. Yerfıstığı ezmesi pound başına biraz daha pahalıdır ve pound başına 10 dolar veya toplam 100 dolar karşılığında 10 pound kullanırsınız.
Bu nedenle, bir yığın fıstık ezmesi granola yapmak için, malzemelere 800 $ harcamanız gerekecektir. Bir parti, üretim hattı hataları düşünüldüğünde bile, 200 paket için yeterli olan 100 kilo granola yapar. Bu nedenle, şirketinizin bilgileri ve beslenme bilgileriyle birlikte basılmış 100 fermuarlı poşete de ihtiyacınız olacak. Bunların her biri 0.25 dolar, toplu işlem için 50 dolar. Karton nakliye kutuları, tüm parti için size 20 $ çalıştıracak.
Bu nedenle, tek başına malzemeler parti başına 870 dolara mal olacak. Ayrıca genel giderinizi de göz önünde bulundurmanız gerekir. Granola üretmek için büyük bir endüstriyel fırın ve bir montaj hattı tarzı makine kullanın. Makinelerinizi herhangi bir günde çalıştırıp çalıştırmanın maliyeti 50 $ 'dır. Bu, bir yıl sonra bir kez daha bölünmüş, bakım ve onarımları ve diğer sorunları içerir. Sigorta, elektrik, yiyecek üretme izniniz ve üretim tesisinizdeki ipotek de dikkate alınmalıdır. Şirketinizin durumunda, bunların tümü günde 300 $ ekliyor. Bu nedenle, genel giderlerinizin maliyeti günlük 350 $ 'dır. Bir parti fıstık ezmesi granola üretmek yalnızca bir gün sürdüğü için, bu rakamın hesaplanması oldukça kolaydır.
İşgücü maliyetleri, maliyet havuzunuzu kesin olarak belirleyebilmeniz için kesin öneme sahiptir. 100 kiloluk bir fıstık ezmesi granola üretmek için iki çalışanı ve bir yöneticisi bir gün sürer. Bu nedenle, granola üretmek için işçilik maliyetiniz 500 dolar. Bu maliyeti hesaplarken, çalışanın kişisel zamanı ve sağlık sigortası gibi daha az belirgin harcamaları ve işveren vergi sorumluluğunu dahil etmeyi unutmayın. Bu maliyetler bir takvim yılı boyunca bölünmeli ve her çalışanın bir gün boyunca personelde bulunması pahasına eklenmelidir.
Bütün bu bilgilere dayanarak, fıstık ezmesi granola için maliyet havuzu 1.720 $ 'dır. Bu, bir günde 100 kilo granola üretmek için 1.720 dolar harcayacağınız anlamına geliyor. Birim ürün maliyetini belirlemek için, maliyeti (1.720 $) üreteceğiniz toplam birim sayısına (200) bölmeniz gerekir. Bu nedenle, bir kiloluk granola torbası başına maliyet 8,60 dolar.
Granolonuzun yüksek maliyeti göz önüne alındığında, malzemelerinizi tedarik etmenin, işçilik maliyetlerinizi düşürmeniz, genel giderlerinizi azaltmanız veya granolonuzdaki fiyatı arttırmanız için alternatif yollar bulmanız gerekecektir. Bununla birlikte, piyasa, granola için uygun marjlar sağlayacak bir fiyatı desteklemeyebilir. Buna benzer sebeplerden dolayı işe başlamadan önce birim ürün maliyetinin belirlenmesi çok önemlidir. Bu bilgiler elinizde olduğunda, geriye adım atabilir ve tam gelişmiş üretime devam etmeden önce ne gibi değişiklikler yapılması gerektiğine karar verebilirsiniz.
Birim Ürün Maliyetindeki Değişimler
Birim ürün maliyeti basit olmasına rağmen, değişebileceği çeşitli yollar vardır. Bunlar arasında anormal maliyetler, ek masraflar ve bilgilerin amacı yer alır. Şirketinizin bu etkenleri değerlendirmesine bağlı olarak, birim ürün maliyetiniz değişebilir, Hayattaki her şeyde olduğu gibi, bir ürün üretirken de anormal maliyetler doğurabilir. Tedarikçideki bir değişiklik, kötü bir hasat veya şirketinizin kontrolü dışındaki başka bir nedenden ötürü, belirli noktalarda anormal derecede yüksek üretim harcamaları yaptığınızı tespit ederseniz, birim ürün maliyetinizi hesaplarken bunları dahil edip etmeyeceğinizi belirlemeniz gerekir. Anormal maliyetin nedeni geçiciyse ve tekrar eden bir sorun olması beklenmiyorsa, bu bilgileri hesaplamalarınıza dahil etmeyi seçerseniz, sırayla bütçeleme veya fiyatlandırma düzeylerinizle ilgili sorunlara yol açabilecek çarpık sonuçlar verebilir..
Genel giderinizi hesaplarken, yalnızca doğrudan imalatla ilgili olanları dahil etmelisiniz. Örneğin, yukarıdaki örneklerde, granola fırını çalıştırma maliyeti ve tesisi işletmek için gereken sigorta dahil edilmiştir. Ancak, granolalarınızı pazarlamanın ya da bir idari asistan tutmanın maliyeti dahil edilmemiştir. Üretiminizle doğrudan birim olarak ilişkili olmadıkları için, bu nitelikteki idari maliyetleri hariç tutmanız en iyisidir.
Birim ürün maliyetine ihtiyaç duymanızın nedeni, hesaplamasına hangi bilgileri dahil edeceğinizi belirlerken de önemlidir. Örneğin, ürününüzü satabileceğiniz mümkün olan en düşük fiyatı bulabilmeniz için hesaplıyorsanız, belirli genel giderler veya işçilik masraflarını bırakmalısınız. Bu, özellikle bu maliyetleri çizginin aşağısında bir şekilde düşürebilmeniz durumunda geçerlidir. Bununla birlikte, birim ürün maliyetini belirlemedeki amacınız, ilgili tüm masrafları göz önünde bulunduracak uzun vadeli bir fiyatlandırma stratejisi belirlemekse, tüm masrafların karşılanması için yukarıda belirtilen her şeyi eklemeniz gerekir. Bunu yaparak, uzun vadede maksimum kârlılığa izin veren bir maliyet geliştirebileceksiniz. Ancak, şirketiniz hangi yaklaşımı seçmeyi seçerse, gelecekteki defter tutucular veya hesaplar için açık olması için hesaplamalarınızın yanında not aldığınızdan emin olun.
