Yasal olarak alkol perakende satış için bir likör lisansı gerekir. Bu tür lisanslar genellikle yerel belediye yetkilileri tarafından verilir. Çoğu eyalet, bir şehrin kişi başına kotaya dayanarak verebileceği lisans sayısını sınırlamaktadır. Çoğu durumda, yeni lisans verilemez; bu, yeni bir işletmenin yalnızca mevcut bir lisans sahibinden alarak bir lisans alabilmesi anlamına gelir.
Uygun bir lisans bulun. Bir likör lisansı satın almanın en zor kısmı mevcut olanı bulmak. Çeşitli özel hizmet şirketleri yerel likör lisanslarının veritabanlarını tutar ve lisans işlemleri için broker olarak hareket eder. Mevcut lisanslarla ilgili özel bir fikriniz yoksa, yerel bir lisans bulucuya veya hukuk uzmanına danışmanız şiddetle önerilir.
Lisansı inceleyin ve fiyatlandırın. Bir içki ruhsatı, eski mal sahiplerinin faaliyetleriyle ilgili belli başlıkları taşıyabilir. Bunlar, disiplin kısıtlamaları, vergi borçları ve unvanın diğer iddialarını içerebilir. Bu güçlükler mutlaka üstlenilemez olmakla birlikte, potansiyel alıcı için ek çaba ve masraf gösterirler, bu yüzden unvanı fiyatlandırırken kesinlikle göz önünde bulundurulmalıdır.
Lisansı transfer et. Likör lisansları, böyle bir lisansa sahip olan taraflar arasında devredilebilir. Yerel otoriteye bir başvuruda uygunluğun kanıtlanması ve bir lisansın devredilmesi için başvuruda bulunulması gerekecektir ve bu durum Alkol İçki Kontrolü (ABC) kurulu tarafından belirlenen ek ücretler ve şartları içerecektir (Kaynaklara bakınız). Gereksinimler tipik olarak yaş sınırlarını, bono veya sigortayı ve ilgili diğer perakende işletme izinlerini içerir.
