İnsanlar yıllardır çeşniler ve soslar için kendi tariflerini yapmışlardır, ancak şimdi giderek daha fazla girişimci girişimci bu tarifleri kendi çeşni işlerini geliştirmek için kullanmaktadır. Dükkan raflarında ulusal markaların yanında oturan esnaf markalarını görmek oldukça yaygındır. Bazı baharat işletmeleri bile büyük başarının tadını çıkarmaya devam etti ve ulusal markaların kendileri. Başarılı bir baharat şirketi işletmek istiyorsanız, lezzetli bir tariften daha fazlasına ihtiyacınız olacak.
Salsa, acı sos veya gurme hardalı gibi belli bir çeşni hazırlayın. Markanız kurulduktan sonra, diğer çeşni çeşitlerinin yapım ve satışına dalabilirsiniz.
Bir gıda işinde hangi izinlere ihtiyaç duyacağınızı ve çeşnilerinizi nerede üretebileceğinize karar vermek için eyaletinizin sağlık departmanına başvurun. Çoğu eyalet halka satılan yiyeceklerin bir evde üretilmesine izin vermiyor, bu yüzden ticari bir mutfak kiralamanız veya satın almanız gerekebilir.
Çeşni işiniz için bir resim oluşturun. Örneğin, tüm organik malzemeleri kullanan, çeşnilerinizi satmak için mizah kullanmaya odaklanan, eski moda bir görüntü yaratan veya şehrinizin veya eyaletinizin kültürünü markanıza dahil eden sağlıklı bir gıda şirketiniz olabilir.
Nakliye ve nakliye maliyetlerinden tasarruf etmek için yerel olarak elinizden gelen malzemeleri sağlayın. Yerel gıda tedarikçilerini kullanmak, mümkün olan en taze malzemelerden yapılan çeşniler üretmenizi de sağlayacaktır.
Çeşni hattınız için paketleme geliştirin. ABD Tarım Bakanlığı tarafından “gıda güvenliği” olarak onaylanmış gıda kapları kullandığınızdan ve bitmiş ürününüzün bir araya getirilmiş ve çekici göründüğünden emin olun.
Çeşnilerinizi satmak için perakende satış mağazalarını emniyete alın. Seçenekler arasında, yerel bir restorana, restoranlara, süpermarketlere ve bakkallara, bir çiftçi pazarında, kendi e-ticaret web siteniz aracılığıyla veya Foodzie veya Etsy gibi bir İnternet pazarında toptan satış yapmak vardır. Yıl boyunca gelir elde etmek için birden fazla satış noktası kullanın.
Çeşni işinizi tanıtın. Yerel bir gıda fuarına sponsor olun, ürünlerinizi yerel olarak örnekleyin, gıda eleştirmenleri ve restoran uzmanlarından incelemeler isteyin, tanıtım web sitesi veya blog yayınlayın veya medya ürünlerini ve gıda ürünlerini kapsayan yayınlara basın bültenleri gönderin.
