Hurma yağı satmak son derece kazançlı bir iş girişimi haline gelebilir. İşletme, halihazırda piyasada bulunan bir piyasaya ve daha düşük bir rekabete sahiptir, çünkü hurma yağına olan talep, özellikle Avrupa Birliği ülkelerinde, 2010'dan itibaren istikrarlı bir yükselişe sahiptir.. Palm, margarin, sabun ve deterjan üretiminde rol oynar. Bu yenilebilir yağ, yağ asitleri, gliserol ve E vitamini içerir ve işlenmiş gıdalarda önemli bir bileşendir. 2010 itibariyle, hurma yağında önde gelen ihracatçı ülkeler Endonezya ve Malezya'dır.
Pazarını tanımla. Şirketlerden yerel bir satınalma siparişi (LPO) alın ve uygun serbest yağ asidi (FFA) ile uygun kaynakları belirleyin. Bu uygulamalar ana alıcı ve satıcıları kuracak. Kolayca ulaşılabilen bir pazar ve tedarikçilere sahip olmak, bir hurma yağı işinde önemli bir rol oynar, çünkü uzun süre yağ depolamaktan kaynaklanan depolama maliyetlerinden ve kayıplardan tasarruf etmenize yardımcı olur.
Bir çorap programı oluşturun. Piyasa fiyatının düşük olduğu en yoğun sezonda, her yılın Mart ve Mayıs ayları arasında hurma yağı. Bu aylarda, hurma yağı fiyatları, bulunabilirliğinin kolay olması nedeniyle ton başına 400 ila 700 $ arasında düşüyor. Bu düşük fiyattan yararlanın; plastik fıçılarda veya kaplarda yeterince hurma yağı bulundurun.
Hurma yağını uygun şekilde saklayın. Hurma yağını doğrudan yere koymayın. Yağı daha uzun süre korumak için yağ içeren plastik bidonları serin ve kuru bir yerde ahşap bir platform üzerine yerleştirin.
Ürününüzü, düşük sezonda, eylül ile aralık ayları arasında, ürün arzı düştüğünde satabilirsiniz. Bu aylarda, hurma yağının fiyatı yüzde 100'den fazla artarak ton başına yaklaşık 1.400 $ 'a yükseliyor.
İpuçları
-
Bir hurma yağı işletmesi, tedarikçiler için iyi bir seçim yapmayı gerektirir. Tedarikçi, en sağlıklı versiyon olan yağ asidi içermeyen hurma yağını size sağlamalıdır.
Tüm işletmelerde olduğu gibi, hurma yağı işletmenizi kaydettirin ve işletmeye başlamak için gereken lisansları ve sertifikaları edinin.
