Ev tabanlı bir restoran açmak girişimci bir girişimdir. Evinizde uygun şekilde konumlanmış kendi çalışma alanınızı açmak heyecan verici. Her ne kadar çeşitli tuzaklarla karşılaşacak olsanız da, eğlenceler canlandırıcı ve faydaları bol.
İhtiyacınız olacak ürünler
-
İşletme lisansı
-
İş planı
-
İşveren kimlik numarası
-
Sağlık izni
Bir ehliyet almak veya eyaletinizin düzenleyen bölümünden izin almak. Dosyalama amacıyla evrak işleri ve ziyaret edilecek doğru ofis hakkında bilgi almak için belediye dairenizle iletişime geçmeniz gerekecektir. Bir işveren kimlik numarasına, ehliyet ve başvuru belgesine sahip olduğunuzdan emin olun. Devlete bağlı olarak bir ücret ödemeniz gerekecek.
Eviniz ve işiniz için bir yer bulun. Sokaktan iyi görülebilecek bir yer seçin. Suç oranını, toplu taşımaya erişilebilirliği ve bölgedeki diğer işletmelerle ortaklığını düşünün. İşiniz bir ev olarak iki katına çıkmalı, bu da yaşam alanlarını yemek alanından ve mutfaktan ayırmak için yeterli alana sahip bir yer bulmanız gerektiği anlamına gelir. İki katlı evler, dubleksler ve taşıma evlerine sahip evler iyi seçeneklerdir.
Açmak istediğiniz restoran türünü planlayın. Üç genel yemek türü vardır: fast food, orta ve lüks. Hizmet etmek istediğiniz mutfağa ve müşterilerinize çok düşünün. Her yıl binlerce restoran yetersiz planlama nedeniyle kapılarını kapatıyor. Gerçekçi hedeflere sahip bir iş planı geliştirin.
Yenileme izinleri için planlama departmanınıza başvurun. Mutfak ve yemek alanı için sıkı sağlık kurallarına uymanız gerekecektir. İhtiyaç listeniz, çalışma izni veya sanitasyon sertifikası, sağlık izni başvurusu, imar başvuru formu, itfaiye başvuru formu, gıda sertifikasyon formu ve işçi tazminat beyanı için bir başvuru içerir.
Menünüzü planlayın ve kapıları açmaya hazır olun. Pazarlama ve strateji, koltukları doldurmanıza yardımcı olacaktır. Yerel işletmelerle irtibata geçin ve onları açılış törenine katılmaya davet edin. El ilanları yapın ve yeni girişimi kontrol etmek için yerel yemek eleştirmenlerini davet edin.
İpuçları
-
Büyük açılış lansmanından önce "yumuşak bir açılış" planlayın. Yumuşak bir açılış, arkadaşlarınızdan ve aile üyelerinizden oluşan ve ödeme yapan müşteri olarak hareket eden üyelerden oluşur. Genel halk ziyaretlerinden önce işleri sıkılaştırmak için servis ve yiyecekleri derecelendirmelerini sağlayın.
Uyarı
Hükümetin sizi kapatmasını önlemek için tüm izinlerinizi yıllık olarak yenileyin.
