Sandcconsulting.com'a göre, pizza dükkanları saniyede yaklaşık 350 dilim yenen genel restoranların büyümesini aşıyor. Ancak birçok pizza dükkanı daha küçük kasabalarda ve daha az nüfuslu mahallelerde bulunur, bu da pizza satışlarından kar elde etmeyi biraz zorlaştırır. Bir pizza dükkanında satışları artırmak, yaratıcı bir şekilde ve kutunun dışında düşünebiliyorsanız, o kadar da zor değil.
Pizza dükkanınızın adını ve adresini kurşun kalem veya mıknatıs gibi ucuz ürünler üzerine yerleştirin ve her müşteriye bir promosyon aracı olarak verin. Çeşitli tatillerde, özel spor etkinliklerinde ve okula dönüş promosyonları için bunu yapın.
Bölgenizdeki okul bölgelerine başvurun ve öğle yemeklerinde pizzalarınızı kafeteryalarında satmakla ilgilenip ilgilenmeyeceklerini sorun.
Tam renkli bir mini menü oluşturarak bir reklam kampanyası başlatın ve bölgenizdeki önemli mahallelere ve işletmelere gönderin.
İpuçları
-
Pizza dükkanınız için bir web sitesi başlatın ve bir menü, fiyatlar, özel ürünler ve bir haber bülteni kayıt formu ekleyin. Müşteriler bülteninize kaydolursa, yalnızca abonelere özel indirimler gibi ücretsiz bir şey verin. Web sitenizin adresini promosyon ürünlerinize ve mini menülere ekleyin. Haber bültenini yıl boyunca kampanyaları tanıtmak için kullanın.
Tüm müşterilere e-posta adresleri karşılığında ücretsiz bir teklif verin. Bu müşterileri bülteninize abone listenize ekleyin.
