Nargile barlar, üniversite öğrencileri ve alçak anahtarlı bir ortamda dinlenmek ve tipik bir kulüp sahnesinden kaçmak isteyen diğerleri için popüler bir destinasyondur. Nargile barlar çok fazla sigara içiyor olsalar da, patronlarının çoğu sigara içmeyen kişilerdir, zaman zaman suya batırmaktan ya da aroma dolu bir odada oturmaktan hoşlanırlar. Nargile sigara tütün kullanmasına rağmen, sigara içmekten önemli ölçüde farklı bir deneyimdir. Birincisi, sigara içenler, çeşitli aromalar ile karıştırılmış tütün olan su ve nargile ile doldurulmuş bir tütün olan nargile çekiyorlar. Eyaletinizdeki sigara içme kanunlarına bağlı olarak, bir kolej kasabasında bir nargile barı başlatmanın çok kazançlı olduğu kanıtlanabilir.
İhtiyacınız olacak ürünler
-
İşletme lisansı
-
İzinler
-
Barista eğitimi
-
nargile
-
Shisha
-
Aksesuarlar
-
Mobilya
-
Yiyecek ve içecek tedarikçileri
Eyaletinizin sigara içme kanunlarını öğrenmek için eyaletinizin sağlık departmanına başvurun ve bir nargile salonu açabileceğinizi doğrulayın. Örneğin, tütün eyaletinizdeki barlarda yasa dışı bırakılırsa, bazen bir muafiyet süreci olabilir veya bitkisel, tütün içermeyen nargile kullanmayı düşünebilirsiniz. Nargile çubuğunuzda alkol servisi yapmayı düşünüyorsanız, bu düzenlemeleri şimdi öğrenin.
Nargile salonunuz için potansiyel yerleri araştırın. Büyük kolej çağındaki kalabalığın kalabilmesi için yeterli havalandırmaya ve yeterli kare çekime sahip yüksek görünürlük bölgeleri arayın. Nargile sigara içenler üç ila dört kişilik gruplar halinde toplanma eğilimindedir. En az 30 kişi konaklayabilir. Seçeneklerinizi daraltmanıza yardımcı olmak için her yerel ayar için yardımcı program ücretlerini gözden geçirin. Bir bar, espresso bar, kafe veya puro salonu gibi sağlamak isteyebileceğiniz ilave seçeneklere uyması için yeterli kare çekime sahip bir yerel ayarı sabitleyin.
Bir nargile içicisi olun veya olan birinin tavsiyesine bakın. Hangi nargile ve nargilenin en iyi lezzet ve yanmayı sağladığını, her nargilenin nasıl çizdiğini ve kullanılacak en iyi kömürü bildiğini bilmen gerekir. Ek olarak, nargile barınıza dahil etmek üzere dekor, yiyecek ve içecek ve eğlence fikirleri almak için bölgenizdeki salonları ziyaret edin.
Espresso servis ederseniz, barista eğitimine yatırım yapın. Kahve aşığı için hiçbir şey harika espresso alamaz. Birçok sigara içen de kahve içer. Harika kahve servisi ile bilinen finansal avantajı gözden kaçırmayın. Yeni müşterileri, işin bir tarafından diğerine bu şekilde vurabilirsiniz. Yine de sağlam eğitime yatırım yapmak ya da eğitimli bir barista kiralamakta fayda var. Barista eğitimi hakkında bilgi için Amerikan Barista & Coffee School ile iletişime geçin.
Dinlendirici bir atmosferi yansıtmak için salonunuzu tasarlayın. Bohem ya da Orta Doğu dekoru nargile barlarda popülerdir. Salonunuzu perdeler, kanepeler, fasulye torbaları, masalar, sandalyeler ve temanızı güçlendirecek sanat eserleri ile donatın. Sıcak ışıklandırma ve müzik uygulayın. Canlı müzik, DJ, açık mikrofon geceleri, dansözler, kartlar, poker ya da arcade oyunları gibi eğlenceyi düşünün.
Bulunduğunuz yerin boyutuna bağlı olarak 10 ila 20 nargile satın alın, en az 45 dakika boyunca üç ila dört müşterinin bir nargile kiralayacağını unutmayın. Abartmadan, iyi bir nargile seçeneği sunun; Sonunda kuruyan popüler bir nargile'den daha azına sahip olma riskini almak istemezsiniz. Yaklaşık 10 ila 15 tat, iyi bir seçimdir. Ek olarak, kahve, yiyecek ve içecekler için kafe ve espresso barınız için tedarikçileri güvenceye almanız gerekecektir. Perakende satış seçenekleri de keşif için kullanılabilir.
Güvenilir çalışanlar işe alın ve onları kimliğinizi kontrol etmenin ve mükemmel nargile yapmanın önemi konusunda eğitin.
İpuçları
-
Finansman almak için ayrıntılı bir iş planı geliştirmeniz gerekir. Yerel Küçük İşletme İdaresi size yardımcı olabilir. İş fikrinize daha fazla güvenilirlik vermek için, caddelere gidin ve iş planınıza dahil edeceğiniz pazar araştırması yapın. Üniversite öğrencileriyle görüşün ve içecekler, tercih edilen lezzetler ve eğlence gibi bir nargile barda neler aradıklarını öğrenin.
