Arizona’daki restoran endüstrisi, vergi gelirine olan muazzam katkısı nedeniyle devlet ekonomisinde büyük bir itici güç olarak kabul edilmektedir. Restoran endüstrisi ayrıca, ülkenin üretkenliği ve girişimciliği, gıda ve sağlıklı yaşam, iş ve kariyerlerin yanı sıra sürdürülebilirlik ve sosyal sorumluluğa büyük katkılar sağlıyor. Arizona'da bir restorana başlamadan önce, girişimciler birkaç faktöre bakmalıdır.
Bir iş planı oluşturun. Hedef pazarınızı, işinizi kurmak istediğiniz yeri ve işinize dahil etmeyi planladığınız benzersiz yönleri not edin. Finansal planınızı, öngörülen satışları, önerilen personeli ve önerilen pazarlama ve operasyonel stratejinizi yazınız.
Finansman kaynaklarını bulun. Kişisel tasarruf, iş adamları için temel finans kaynaklarından biridir. Kişisel birikiminiz yeterli değilse, banka kredisi veya yatırımcıların özel kredisi arayın. Sizi uygun bir borç verene bağlamaya yardımcı olmak için Arizona'nın Küçük İşletmeler İdaresi ile iletişime geçin.
Bir restoran işletme lisansı alın ve izin verin. Restoran işinizle ilgili lisanslama ve izin şartlarında size yardımcı olması için avukatınızla görüşün. Restoranınız için bir işletme yapısı seçin, adlandırın ve yasal bir varlık olarak kaydedin. Yerel ilçe ofisinizden sağlık izni almak için başvurun. Restoran işletme lisansları ve izinlerini vermekten sorumlu şehir ofislerinin kapsamlı bir listesi için Arizona Ticaret Bakanlığı'nı ziyaret edin.
Satın alma ekipmanı. Servisler, mutfak eşyaları, ticari ocaklar, soğutucular, nevresimler ve işe başlama için gerekli olan diğer herhangi bir öğeye servis yapmak için stok açın. Mutfak eşyaları ve diğer sofra takımları servis eden küçük mallardan oluşan bir koleksiyon için Phoenix'te bulunan A United'ı ziyaret edin. Ticari ocaklar, buzdolapları ve diğer depolama ekipmanları koleksiyonu için Marana'da bulunan Arizona Restaurant Supply'i ziyaret edin.
Bir menü oluştur. Hedef müşterilerinizi ve onlara hizmet etmek için en uygun yiyecek türünü belirleyin. Menü içeriği ve tasarımı ile ilgili trendleri arayın. Basit ve basit bir dil kullanarak menünüzü oluşturun.
Çalışanları işe alın. Nazik davranan ve müşterilerinizi iyi karşılayabilecek ve hizmet edebilecek çalışanları bağlayın. İyi pişirebilecek mutfak personelini, tercihen restoran işinde önceden deneyime sahip olanları alın. Hizmet vermeyi düşündüğünüz yiyecek türü konusunda uzman aşçılar kiralayın.
Restoranınızı pazarlayın ve tanıtın. İşletmenizi gazete, radyo reklamı, TV reklamı, çalışma kağıdı veya bütçenize uygun başka bir platformla tanıtın.
