Kendi sosisli sandviç işinizi kurma kararı, süreç boyunca yolunuz üzerinde çalıştığınız için zor olabilir, ancak sonuçta ödüllendirici olabilir. Bir bina veya yol kenarı standına, sağlık kuralları düzenlemelerine ve daha fazlasına karar vermekten, kendi sosisli sandviç işinizi açmak, sokaktaki bütün etli sosisleri satmak kadar kolay değildir. Küçük bir işletme olabilir, ancak yine de bir işletmedir ve böyle değerlendirilmelidir.
Fiziksel bir yer veya seyahat eden bir sosisli sandviç işi mi istediğinize karar verin. Diğer yiyeceklerin aksine, sosisli sandviçler bir binadan veya yol kenarındaki bir standdan satılabilir. Her iki seçeneğin de dikkate alınması gereken artıları ve eksileri var. Örneğin, yol kenarındaki bir stand taşınabilir ve insanların bulunduğu yere gidebilme kabiliyetine sahip bir binada kira, işletme maliyetleri ve bakımı yapılacaktır.
Menü öğeleriniz için ne kadar para harcayacağınızı belirlemek için bir menü oluşturun. Sığır eti, tavuk veya domuz eti çeşitleri veya tavuk, sığır eti ve domuz eti karışımı da dahil olmak üzere satabileceğiniz pek çok sosis türü vardır. Ayrıca, patates kızartması ve soğan halkası gibi garnitürlerin yanı sıra İtalyan ve Polonya sosislerini de satabilirsiniz. Sahip olmadıkları eşyaları sunarak kendinizi diğer işletmelerden ayırabilirsiniz.
Bir iş planı oluşturun. İş planı, sosisli sandviç işinize başlamanın en önemli yanıdır. İşiniz için bir plandır ve ihtiyacınız olan her şeyi, finansal projeksiyonları ve işinizi geliştirmek ve büyütmek için bir planı ayrıntılandırır. Bu plan, bankaların işletmenizin krediye layık olup olmadığına karar vermek için kullanacağı plan olacaktır.
Bir yer seçin. Herhangi bir işletmenin anahtarı, standınız veya binanız için en uygun yere karar vermektir. Zaten rakipleriyle aşılmayan bir yer seçmek isteyeceksiniz. Bir alışveriş sepetiniz varsa, her gün aynı yere kurmayı seçin, böylece bir müşteri tabanı oluşturabilirsiniz.
Yönetmeliklere uyun. Bir sosisli sandviç işletmesi, yiyecek servisi yapan küçük bir işletme için tüm eyalet, federal ve belediye düzenlemelerine uymalıdır. İlk sosisli sandviçinizi satmadan önce, sorumluluk sigortası, sağlık kuralları düzenlemeleri ve daha fazlası için onaylamanız gereken lisanslar olacaktır.
