Bir Michigan restoranını bar ile açmak çifte zorluk yaratır. Devlet likörü lisansına ve yerel likör lisansına ve ayrıca yiyecek servisi için lisansa ihtiyacınız olacak. Ek olarak, yerel eyaletin veya ilçe hükümetinin genel olarak işletmelere uyguladığı, işletme ruhsatlandırma ve kentin imar kodunu yerine getirme gibi gereklilikleri yerine getirmeniz gerekir. Tüm devlet ve yerel gereklilikleri yerine getirirseniz, bir restoratör olarak başarıya sahip olacaksınız.
Restoranınızı açmayı planladığınız şehir veya ilçede yerel bir likör lisansı için başvurun. Yerel Michigan hükümetleri, lisansları her 1,500 kişiden birine sınırlayan bir kota sistemi altında çalışmaktadır. Michigan Likör Kontrol Komisyonu, bir devlet lisansı vermeden önce lisansınızın yerel düzeyde kabul edildiğinin kanıtını isteyecektir.
Yerel kanun uygulayıcıları tarafından bir suç geçmişi kontrolü için başvurunuz. Parmak izleriniz zaten dosyada değilse, göndermeniz gerekir.
Mali kayıtlarınızı toplayın. Size bir lisans vermeden önce, Michigan Liquor Control Commission, üç yıllık vergi beyannamesi kopyalarının yanı sıra, banka hesapları veya tasarruf bonoları gibi işinizi açmak için kullanmayı planladığınız fonların kayıtlarını isteyecektir. Borç kullanmak niyetindeyseniz, borç verenin bir Para Borç Verme Beyanı doldurması gerekir.
Potansiyel davaları veya diğer sorunları çözecek kadar mali açıdan sorumlu olduğunuzu kanıtlayın. Michigan, sorumluluk sigortası, 50.000 dolarlık tahvil ya da 50.000 dolarlık bir depozito sertifikasına sahip olmanız durumunda zararları karşılamak için sizi sorumlu tutar. 50.000 dolar nakit para koyarsanız, komisyon iki yıl boyunca ona bağlı kalacaktır.
Başvuru formlarınızı talep ettiğiniz tüm belgelerle birlikte komisyona gönderin. Ayrıca, 2011 yılı itibariyle 70 dolar - bir dosyalama ücreti göndermeniz gerekecektir. Komisyon başvurunuzu reddederse itirazda bulunabilirsiniz.
İhtiyaç duyduğunuz dosyalama ücretinin yanı sıra yerel ilçenize veya şehir sağlık biriminize bir yemek servisi başvurusu gönderin. Onay süreci genellikle her şeyin devlet sağlığı standartlarını karşıladığından emin olmak için bina planınızı ve önerilen mutfak tasarımını gözden geçirmeyi içerecektir.
Yerel yönetiminizin dayattığı diğer izin ve gereklilikleri yerine getirin. Bu, genel bir işletme lisansı almayı ve kuruluşunuz yeni bir bina ise - bina planlarını şehrin planlama departmanına göndermeyi içerebilir.
İpuçları
-
Komisyonun ruhsatlandırma prosedürü üç ila altı ay sürer, ancak yerel hükümetin başvurunuza karar vermesi daha uzun sürerse, komisyonun bir zaman çizgisine tutma yetkisi yoktur. Mevcut bir lisans satın almayı seçerseniz, yerel lisans kotalarını karşılama zorluğunu basitleştireceksiniz. Yine de tüm devlet standartlarını karşılamanız gerekecek.
Uyarı
Komisyon, gerçekten siz elinize geçinceye kadar bir lisans almaya dayalı herhangi bir bağlayıcı taahhütte bulunmamanızı şiddetle tavsiye eder. Bir lisans satın alırsanız, eski lisans sahibinin ödenmemiş ticari vergi borcu olması durumunda devlet lisans transferini geciktirebilir. Dikkatli olmazsanız, lisansı almak için borcunuzu kendiniz ödeyebilirsiniz.
