Bu zorlu ekonomide, birçok insan gelirlerini arttırmanın ve finansal istikrarı sağlamanın yollarını arıyor. Harika bir aşçıysanız ve insanlar zevkle hazırlar ve yaptığınız tatlıları dört gözle beklerler, belki de bir tatlı yiyecek içecek işini başlatmak sizin içindir. Unutma, yapmaya değer her şey doğru yapmaya değer. Böylece sağ ayağa başlayın ve uzun vadede başarılı olacaksınız.
İhtiyacınız olacak ürünler
-
Benzersiz tarifler
-
Kartvizitler
-
İşletme lisansı
-
Sorumluluk sigortası
-
Tam donanımlı mutfak
Tatlı İkram İşi Nasıl Başlatılır
Arkadaşlarınız için tatlı bir parti düzenleyin ve eşsiz tariflerinizi denemelerini sağlayın. Hangilerinin hit, hangilerinin dud olduğunu görün. (Ancak, birkaç yıldır tatlıları pişiriyorsanız, hangilerinin kalabalık-zevkli olduğunu zaten biliyorsunuzdur.) Müşterilerinizle birlikte kullanacağınız ilk tarifler için arkadaşlarınızın geri bildirimlerini esas alın. Kartvizitlerinizi arkadaşlarınıza dağıtın ve onlardan arkadaşlarına da vermelerini isteyin.
Yerel catering şirketlerini bulmak için telefon rehberine veya yerel şehir Web sitelerine bakın. Her şirketten isteyin ve tatlı işlevlerini dış kaynaklardan tedarik etmek isteyip istemediklerini sorun. Muhtemelen bu şirketler için çalışabilmeniz için işletme lisansınızın ve sorumluluk sigorta formlarınızın bir kopyasını vermeniz gerekecektir.
Potansiyel müşterilere ve catering firmalarına örnek oluşturmak için, ihtiyacınız olan tüm mutfak eşyaları ile tam olarak donatılmış olan ev mutfağınızı kullanın.
Catering şirketi talepleriniz ve arkadaşlarınızdan sağlam bir müşteri kitlesine sahip olduğunuzda, yerel dergilerden temel reklamlara başlayın ve ardından İnternet reklamlarına genişletin. Herkesin sevdiği belirli bir tatlıya sahipseniz - böyle bir turta ya da eşsiz bir düğün pastası - bu öğeyi reklamınızın odağını yapın.
Yeni iş istemekten asla vazgeçmeyin. Kartvizitlerinizi bıraktığınız tüm yerlere bırakın - bakkal, kuaför salonunuz, diş hekiminiz ve daha fazlası. Tanıdığınız herkesin ne iş yaptığınız konusunda tam olarak farkında olduğundan emin olun. Özel bir tatlıya ihtiyaç duyduklarında düşündükleri ilk isim olmak istersiniz.
İpuçları
-
Herkes bir turta hazırlayabilir, ancak Southern Living dergisinden çıkmış gibi bir turta yapmak için yetenekli birisini alır. Sadece tadı güzel değil aynı zamanda iyi görünen bir ürün oluşturduğunuzdan emin olun. İmaj her şeydir.
Uyarı
Memnun olmayan bir müşteri, işletmeniz hakkında çok memnun olan müşterilerden daha fazla kişiye bilgi verecektir. Hatalarını düzelt. Bir tatlıyı beğenmeyen bir müşteriniz varsa, onu mutlu etmenin bir yolunu bulun. Bu, geri ödeme anlamına gelebilir, ancak geri ödeme, çok fazla ağızdan çıkan kötü sözün neden olabileceği hasardan çok daha ucuzdur.
