Florida'da, bir markette ev tüketimi için satın alınan yiyecek ve içecekler devlet satış vergisine tabi değildir. Bu restoranlarda hazırlanan hazır yemekler ve içecekler için geçerli değildir. Basında, Florida satış ve kullanım vergisi oranı yüzde 6'dır, ancak belediyeler ek bir yüzde talep edebilirler. Restoran vergisi sorunları sadece yiyecek ve içecek satışlarını değil aynı zamanda çalışanlar için de ipuçlarını içermektedir.
Yiyecek ve İçecek Satışı
Florida yasalarına göre, nispeten az sayıda satış vergiden muaf tutuluyor. Florida Gelir Dairesi, denetçilerin rapor edilen satış vergilerinin aynı büyüklükteki restoranlara ve eyaletin çeşitli bölgelerine uygun olup olmadığını kolayca belirleyebileceği konusunda uyarır. Gelir departmanına göre, “çok sayıda muaf satış, gelecekteki denetimler için iyi sonuçlar sağlayabilir”, bu nedenle restoran sahiplerinin denetimden kaçınmak için satış vergisini doğru şekilde raporlama ve ödeme konusunda gayretli olmaları gerekir.
Muafiyetler
Restoran çalışanlarına iş sözleşmesi kapsamında verilen yemekler vergiden muaftır. Karbonatsız ve tatlandırılmamış sade şişelenmiş su, yemek faturasında ayrıca fiyatlandırılması durumunda vergiden muaftır. Tesiste bir restoran olsa bile, konuklara ücretsiz yiyecek ve içecek sağlayan oteller, odadaki paket anlaşma kapsamında yer alan yiyecek ve içeceklere satış vergileri ödemek zorunda değildir. Bu muafiyet sadece bu ücretsiz yiyecek ve içecekler için oda fiyatının bir parçası olarak ayrı bir ücret alınmaması durumunda geçerlidir.
İpuçları ve Teşekkürler
Bahşişler gönüllü değilse, bahşişler toplam satış fiyatının bir parçası olarak restorana vergilendirilebilir. Örneğin, bir restoran belirli sayıda misafir için partilerden hediye alabilir. Müşteri tarafından satış fiyatı tutarının üzerinde gönüllü olarak verilirse veya alıcı özel olarak faturaya belirli bir miktar para bahşiş verdiğini belirtirse bahşişler vergiye tabi değildir. Florida yasalarına göre, bu tür ikramiyeler, vergilendirmeyi önlemek için yönetim tarafından tutulan hiçbir miktar olmaksızın, çalışanlara en az altı ayda bir olmak üzere restoran yönetimi tarafından tam olarak dağıtılmalıdır.
Dosyalama Vergileri
Florida Tarım ve Tüketici Hizmetleri Departmanı veya Florida İşletme ve Profesyonel Yönetmeliği Oteller ve Restoranlar Dairesi tarafından lisans verilen herhangi bir yemeğin satış vergisi alması ve bu vergileri Florida Gelir Dairesi'ne ödemesi gerekir. İşletmeler, belirli bir zaman dilimi için vergi olmamasına rağmen, her tahsilat döneminde DR-15, Satış ve Vergi İadesi formunu doldurup geri göndermelidir. Vergiler, her ayın ilkidir ve satış tarihinden sonraki ayın 20'sine kadar alınmazsa geç olarak kabul edilir.