Sabit maliyetler, bir şirketin ürettiği verimlilik veya satış seviyesine bakılmaksızın aynı kalan maliyetlerdir. Tüm işletmeler, finansal defterlerini, yaşayacaklarını bildikleri giderler (sabit maliyetler) ve ayrıca malları piyasaya sürmek için gereken giderler temelinde dengelemek zorundadır. Bir bira fabrikası, uygulanabilir bir işletme olarak kalabilmek için en düşük düzeyde eşit seviyede çalışmalıdır. Bu seviye, işletmeyi yürütmek için birleştirilmiş sabit ve değişken maliyetlerle karşılaştırıldığında elde edilen gelire bağlı olacaktır.
Bordro Giderleri
Tam zamanlı çalışanlara ödeme yapmak sabit bir maliyettir. Maaş bordrosundakilere yapılan ödemeler, bir bira fabrikasının içeceği ne kadar birim piyasaya satıldığına bakılmaksızın devam edecektir. Diğer kar amacı gütmeyen işletmeler gibi bira fabrikaları, işletmeye değer katan bir personelin korunmasından sorumludur. Çabalarıyla daha fazla gelir yaratan çalışanları elde etmelerini sağlamalı ve bira fabrikasının kar marjını arttırmalı, daha yüksek ücretli daha deneyimli personele sahip olmanın değerini daha az pahalı ve kalifiye personel ile dengelemelidirler.
Araçlar
Aydınlatma için elektrik ve bir ürün üretmek için gerekli makinelerin çalıştırılması gibi kamu hizmetleri, sabit bir maliyettir. Bir bira fabrikası da dahil olmak üzere herhangi bir işletme, çalışma alanının, telefonun ve İnternet servisinin ısıtılması ve soğutulması dahil faturalarını ödemeye devam etmelidir. Bu hizmet maliyetlerinin çoğu aylık bir faturalandırma döngüsündedir ve kaç tane içeceğin kapıdan dışarı çıkmasına bakmaksızın bira üretiminin çalışmasını sağlamak için ödenmesi gerekmektedir.
Alan ve Bakım
Bir bira işletmesi için bir yere ihtiyacı var. İşletmeyi sürdürmenin fiziki alanı, üretilen satış gelirine ayak uydurmak için hızla değiştirilemeyen ve genellikle bir ipotek veya kira ödemeyi gerektiren bir kaynaktır. Bu ofis ve üretim alanı da en yüksek işletme verimliliğinde kalmaya devam etmelidir. Bir bira imalathanesinde üretime entegre olan ekipmanın değiştirilmesi veya onarılması gerekiyorsa, işletme içinde kalmak için yapılması gerekir.
Amortisman
Genel kabul görmüş muhasebe ilkelerine göre, değer düşüklüğü, bir bira fabrikasının mali defterlerine yansıtılması gereken ve bir varlığın mali ömrü boyunca faydalı ömrünü ölçmek için izlenen bir giderdir. Bir bira fabrikasına örnek olarak, teslimat kamyonları filosu verilebilir. Başlangıçta bira fabrikası tarafından ödenirken, kullanım ve yaş nedeniyle oluşan amortisman takip edilmeli ve sabit bir maliyet olarak muhasebeleştirilmelidir.
