Dondurmacıdan lezzetli donmuş bir muamele almak Amerika Birleşik Devletleri'nde zaman kazanmış bir gelenektir. San Diego'da kendi dondurma kamyonu işinizi kurmayı düşünüyorsanız, hazırlanmanız gerekir. Uygun sermayeye, gerekli izinlere, endüstriyel donduruculara ve sorumluluk sigortasına ihtiyacınız olacak. Rekabetin bulunmadığından emin olmak için yerel mahalleleri de keşfetmelisiniz.
Bir iş planı hazırlayın. Yiyecek izinlerine başvurmaya başlamadan önce, tam bir iş planınızı hazırlamanız gerekir. Giderler bir dondurma kamyonu, borç ve iş sigortası, gaz ve tam bir dondurma stoğu içerecektir. San Diego’da ürünlerinizi sunmayı düşündüğünüz semtleri ziyaret edin. Rekabet var mı bir bakın. Yeterli kâr elde etmek için yılın hangi aylarında yeteri kadar ürün satmak için yeterince sıcak olduğunu belirleyin. Geleneksel bir dondurma kamyonu satıcısı olmak ya da el yapımı dondurmalı sandviçler veya kendi tatlarınız gibi özel ürünler satan eşsiz bir işletme yaratacağınıza karar verin.
Gerekli izinleri ve lisansları alın. İş yapmayı planladığınız alanlarda ihtiyaç duyacağınız izinleri belirlemek için San Diego Eyaleti Sağlık Bakanlığı ile irtibata geçin. Dondurma kamyonlarına ilişkin düzenlemelerin bir listesini, aracı satın almadan önce alın. Federal hükümetin "Bana İzin Ver" aracını, gerekli diğer şehir, eyalet ve federal izinleri ve lisanslarını belirlemek için de kullanabilirsiniz.
Bir dondurma kamyonu al. Yeni bir kamyon veya kullanılmış bir kamyon satın alabilirsiniz. Kamyonların listeleri Ice Cream Truck Store'da ve Ebay'de bulunabilir. Mekanik veya kozmetik bir sorun olmadığından emin olmak için istif aracını kontrol edin. Sahibine yakın zamanda çalışması için tüm düzenlemeleri geçmiş olup olmadığını sorun. Forklifti satın aldıktan sonra, DMV'ye kaydedin.
Satın alma sigortası. Bir gıda işini çocuklar etrafındaki hareketli bir araçta işlettiğiniz için sigorta şarttır. İşletmenizi, aracınızı ve herhangi bir yükümlülüğünüzü kapsayacak bir politika için alışveriş yapın.
Satmak için bir isim ve ürünler edinin. Geleneksel dondurma ikramları satıyorsanız, yerel bir toptancıdan iyi bir tedarik satın alın. Daha eşsiz, şık bir dondurma kamyonu yaratmayı planlıyorsanız, menünüze karar verin ve ürünlerinizi hazırlayın. Kendi yemeğinizi yapmak için ek izinlere ihtiyacınız olup olmadığını görün. Ürün tekliflerinizle eşleşen bir ad oluşturun.
Bir rota belirle. Diğer dondurma kamyonları tarafından servis yapılmayan bir rota bulmanız gerekecektir. Sakinler tipik olarak belirli bir programa alışacak ve dondurma aracı müziğinizin sesini tanıyacaktır. Ebeveynlere kendinizi tanıtın, böylece çocuklarının sizden tek başlarına satın almalarına izin verin.
