Snack barlar birçok işletmede bulunur ve potansiyel girişimcilere başlamak için cazip bir operasyon olabilir. Sadece snack barlar yerleşik bir müşteri kitlesine sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda perakende satış alanını bir kişi için kiralamanın maliyeti, geleneksel bir yemek sektöründen çok daha düşük. Snack bar açmak istiyorsanız, girişime başlamadan önce biraz araştırma yapmanız gerekecek.
Snack barınız için bir yer bulun. Dikkate alınacak iyi yerler arasında havaalanları, otobüs ve tren istasyonları, fitness merkezleri ve spor salonları, üniversite ve kolej kampüsleri ve çamaşırhaneler bulunur.
Düşündüğünüz yerlerin sahipleriyle iletişime geçin ve tesislerinde bir snack bar açmaya açık olup olmadıklarını ve ayrıca alanı kiralamak için ne kadar ücret alabileceklerini sorun. Sigortayı taşımanızın gerekip gerekmediği ve gereklilik gereklilikleri hakkında size bilgi verecektir.
Çamaşırhaneler gibi bazı işletmeler, snack barınızın çalışma şekli kadar az kısıtlayıcı olabilir. Ancak, fitness merkezleri gibi diğer işletmelerin daha fazla gereksinimleri olacak. Örneğin, bir fitness merkezi yalnızca sağlıklı yiyecekler satmanızı talep edebilir.
Snack bara başlamak için neye ihtiyacınız olduğunu öğrenmek için yerel Küçük İşletmeler İdaresi (SBA) ofisini veya şehrinizin küçük işletme geliştirme merkezini arayın. Alanların çoğu, ülkenizden bir varsayılan ad sertifikası ("iş yapıyor" veya DBA) ve IRS'den bir işveren kimlik numarası (EIN) almanızı gerektirir. Eyaletiniz satış vergileri alıyorsa, bir satış izni veya vergi kimlik numarası almanız gerekebilir.
Amerikan büfesi, tabela, yazar kasa ve tüccar hesabı, vitrin rafı ve Amerikan Perakende Tedarik veya Mağaza Tedarik Deposu gibi bir şirketten soğuk hava deposu dahil olmak üzere snack barınız için ihtiyaç duyacağınız perakende malzemeleri satın alın.
Nationwide Candy veya Vending Connection gibi bir şirketten satacağınız atıştırmalıkları satın alın. Meyve ve sebze satmak istiyorsanız, yerel çiftçi pazarınıza başvurun ve satıcıları için iletişim bilgilerini alın.
Sandviçler ve salatalar gibi hazır yiyecekler satmak istiyorsanız, bunları yerel bir gıda şirketinden toptan olarak almanız veya eyaletinizde halka yiyecek hazırlamak ve satmak için gereken lisansları almanız gerekir. Bu, genellikle bir gıda işletme izni almak, gıda yöneticisi sertifikası, gıda taşıyıcı izinleri almak ve snack bar alanınızın sağlık kontrolünü almak anlamına gelir.
