Küçük bir fırın sahibinin kazancı, ölçekten deneyime, işletme modeline kadar bir dizi değişkene bağlıdır. Ayrıca, serbest meslek kazançları, talep edilen mevsimsel dalgalanmalara ve belirli aylarda doğacak vergi borcu gibi büyük faturalara ve net kazancınızı azaltmanıza bağlı olarak, herhangi bir sektörde aydan aya değişiklik gösterebilir. Tatil mevsiminde ve yaz düğün mevsiminde iş dünyasında yaşanan dalgalanmalar yaşayan fırınlar, bu tür dalgalanmalara karşı özellikle savunmasız olabilir.
İpuçları
-
Bir fırıncı için ortalama yıllık maaş 2018'de 30.234 dolar, bu da fırıncıların yarısının daha fazla kazandığı ve yarısının daha az kazandığı anlamına geliyor. Ancak bir fırın sahibinin kazancı, işletme türüne, boyutuna ve işletme modeline bağlı olarak çılgınca değişebilir.
Fırın Sahibi Geliri
Belirli alanlardaki girişimciler için ortalama net gelir hakkında çok az veri bulunmaktadır. Bununla birlikte, iş pozisyonları için maaş aralıkları sağlayan PayScale web sitesinde bazı önemli ve ilginç bilgiler bulunmaktadır. Bir fırıncının yıllık geliri, yılda yaklaşık 18.000 dolar ila yıllık 57.000 dolar ya da ayda 1.500 ila 4.750 dolar arasında değişmektedir. Bir fırın üretim amirinin yıllık geliri, yılda 37.000 ila 71.000 ABD Doları veya aylık 3.083 ila 5.917 ABD Doları arasında değişmektedir. Ancak, bir fırın genel müdürünün yıllık geliri, yılda 25.000 dolar ila yıllık 52.000 dolar veya aylık 2.083 dolar ila 4.333 dolar arasında değişmektedir.
Bu rakamlarla ilgili göze çarpan şey, bir fırın genel müdürünün bir fırın yapım amirinden daha az kazanmasıdır. Bu, daha geniş bir bilgiye sahip ve başka alanlarda etkisi olan yöneticiler eğiliminden uzaklaşır ve işleri daha bölümlendirilmiş olan işçilerden veya yöneticilerden daha fazla kazanır. Örneğin, bir insan kaynakları yöneticisi tipik olarak yılda yaklaşık 60.000 dolar kazanırken, bir insan kaynakları uzmanı tipik olarak yılda yaklaşık 48.000 dolar kazanmaktadır.
Küçük bir fırının genel müdürünün sahibi olması muhtemeldir ve tam zamanlı bir üretim amirini işe alan bir fırının küçük olması beklenmemektedir. Fırın genel müdürleri genellikle fırın üretim amirlerinden daha az kazanır, çünkü kazançları maaşlar yerine serbest meslek veya girişimcilik geliridir ve girişimcilik geliri, pişirme bilgisi gibi ilgili teknik beceriler dışındaki birçok değişkene bağlıdır.
Küçük İşletme Kazançlarını Hesaplama
Küçük bir fırının sahibinin ayda ne kadar kazandığını belirlemek için, fırının brüt gelirini veya gelirini, emek, malzemeler, kira ve reklam dahil olmak üzere aylık işletme giderlerinden düşürebilirsiniz. Şahıs şirketi, ortaklık veya limited şirket için, fırının net geliri, mal sahibinin veya mal sahiplerinin gelirine eşittir. Bir C veya S şirketi olarak yapılandırılmış bir fırın sahibine önceden belirlenmiş bir maaş ödeyecek, ancak işletme bu maaşı karşılayacak kadar kazanmazsa, bu mal sahibi yine de nakit sıkıntısı çekmekten sorumlu olacak.
İş Modeli ve Ölçek
Küçük bir fırın sahibinin aylık kazancı, fırının ne kadar verimli çalıştığına bağlıdır. Fırın sahibinin yalnızca yüksek kaliteli veya özel malzemeler kullanmaya karar vermesi durumunda, fırınlanmış ürünlerin fiyatı bu bileşenlerin ek maliyetini kapsamalıdır. Daha fazla hacim, malzemeleri daha düşük fiyatlarla satın almanızı sağlayarak kar marjınızı ve işletme kazancınızı artırır. Ölçek ekonomileri ayrıca, daha uygun maliyetli üretim yapmanıza, daha az harcama yapmanıza ve üretilen her birim için daha fazla kazanmanıza olanak tanır.
