Kaliforniya'nın gıda vergisi kanunları genellikle tüketicileri şaşırtıyor ve aynı yemek için neden farklı fiyatlar ödediklerini merak ediyor. Kaliforniya'nın kafa karıştırıcı gıda satış vergisini iş başında görmek için, sadece akşam yemeği yiyip menü seçenekleri sunan bir kafede durun. Mülkte yemek yiyin ve bir öğün için bir fiyat ödersiniz, ancak aynı öğünün siparişi vermesi için sipariş edin; yiyeceğin sıcak veya soğuk olarak sunulmasına bağlı olarak daha fazla ödeme yapamazsınız.
Gıda Satış Vergisinin Belirlenmesi
Bir California markette satın alınan yiyecekler hiçbir zaman vergiye tabi değildir, ancak sipariş edilen öğelere ve nerede tüketildiklerine bağlı olarak bir restoran yemeklerinde satış vergisi değerlendirilebilir. California Eşitleme Kurulu (BOE), yiyecek satış vergilerini uygulamaktan ve yönetmekten sorumlu olan idari organdır. BOE'nin 1603 sayılı Tüzüğü, genel olarak verginin, restoran yemeklerinin veya sıcak hazırlanmış yiyecek ürünlerinin satışı için geçerli olduğunu belirtir. 1603 sayılı Tüzük’ün istisnaları, sıcak unlu mamuller ve kahve gibi meşrubatların tüketilip tüketilmediğidir. Bir restoran memuru bir öğenin gitmesini mi, kalmasını mı yoksa sıcak mı yoksa soğuk mu olacağını sorduğunda, katip satış vergisinin siparişe uygulanıp uygulanmayacağını belirlemeye çalışır.
Soğuk Yemeklerle Satış Vergisinden Kaçının
Binada tüketilen soğuk yiyecekler buzlu gazlı içecekler ve alkollü içecekler hariç genellikle vergilendirilemez. Paket servis yiyeceklerinden tasarruf etmek için, çoğu durumda zararsız olan soğuk sandviçler gibi ısıtılmamış ürünleri tercih edin. İstisnalar, giriş ücretlerinin tahsil edildiği yerlerde satın alınan soğuk menü öğeleridir ve konserler ve eğlence parkları gibi eşyalar yerinde tüketilecektir. Ancak, milli park, anıt veya kamp alanında satın alınan soğuk yiyecekler vergilendirilmez.
Sıradışı Vergilendirilebilir Yiyecekler
California'nın BOE'si, insan tüketimine yönelik çoğu gıdaya satış vergisi uygulamamaktadır ve tüketiciler ayrıca bahçe gübresi, meyve ağaçları ve insanlar için gıda yetiştiriciliğinde kullanılan diğer tarım ürünleri gibi gıda üretim maddeleri için satış vergisinden de vazgeçebilirler. Örneğin, sebze tohumu, bitkisel gıdalar ve sebze bahçeleri için besleyici maddeler, sığır, kümes hayvanları ve balık gibi canlı hayvanlar ile insanlar tarafından tüketilecek olan hayvanların sağlığını korumak için kullanılan farmasötik ilaçlar ve takviyeler için satış vergisi alınmaz. antibiyotikler ve steroidler gibi.
Önerilen Gıda Satış Vergileri
2010'dan bu yana, Kaliforniya'daki eyalet yasa koyucuları ve obezite karşıtı savunucuları soda gibi gazlı içeceklere ek bir satış vergisi koymaya çalıştılar. “Obezite karşıtı” veya “abur cubur” vergisi olarak bilinen bu önlem, kalorili tatlandırıcı eklenmiş herhangi bir içeceğe sıvı başına yüzde 1'lik bir vergi getirecek ve devletteki çocuk sağlığı programları için yaklaşık 2 milyar dolar artıracak. Her ne kadar AB-669, 2011 yılı yasal yılı boyunca askıya alınmış olsa da, savunucular, gelecek yasama oturumlarında tekrar tanıtmak ve diğer ABD eyaletlerinde vergiyi savunmak suretiyle halkı bu kavramla ilgilenmeye devam etmeyi umuyorlar.
