Bir mobil imtiyaz standı ile, yemek pişirme sevginizi kendi patronunuz olma özgürlüğüyle birleştirebilirsiniz. Bir araya getirilecek römork tipini göz önüne alındığında, uygun planlama hayati önem taşır. Treyleri inşa eden kişinin başlangıçtaki finansal yatırım ve inşaat becerisi seviyesine önem verilmelidir. Birçok römork üreticisi, sıfırdan inşa etmek çok korkutucu görünüyorsa, menünüzün gereksinimlerine uygun bir römork tasarlayacak. Diğer bir seçenek, kullanılmış bir imtiyaz fragmanı satın almaktır.
Başlamak
Eyalet ve yerel düzenlemeler büyük ölçüde değişebilir. Şehir veya ilçe sağlık departmanıyla bir toplantı planlayın. Planladığınız yerin ve menünün görevlisine tavsiye verin. Mümkünse, ayrıntılı bir iş planı ile birlikte bir elektrik ve su tesisatı şeması sağlayın.
Bir menüde karar verin. Başlangıçta, basitlik en iyisidir. Sosisli sandviç, hamburger ve kanatlar gibi önceden pişirilmiş eşyalar dış ızgarada pişirilip depolarda saklanabilir. Turşu ve domates gibi çeşniler plastik kaplarda saklanabilir ve soğutucularda buz üzerinde tutulabilir. Basit menü israfı kısar ve servisi hızlandırır.
Hangi donanıma ihtiyacınız olacağını belirleyin. En yüksek çıktınızın ne olabileceğini tahmin edin ve bu iş seviyesine uyum sağlamak için tutma kutularını planlayın. Diğer hususlar, sahada yemek yapıp yapmayacağınız, gerekli su deposunun büyüklüğü ve dolapların camlarının ve evyelerinin yerinin olup olmadığıdır. Ekipman tedarikçilerinden doğru ölçümler aldığınızdan emin olun.
Çekici ve davetkar bir dış tasarıma karar verin. Beyaz en çok önerilen renk, ancak bireysel ve benzersiz temalar daha fazla müşteri çekebilir.
En az temel ihtiyaçlarınızı karşılayacak bir kabuk römork satın almak daha basit ve genellikle daha ucuzdur. Zaten elektrik için kablolu bir treyler bulunursa, bu zamandan ve paradan ilave tasarruf sağlayacaktır. Servis için kullanılabilecek zaten bir pencere veya pencereleri olan bir fragman, ilave bir avantajdır.
Römorkun camı yoksa, gerekli camları kesin ve çerçeveleyin. Dış boya. Dolapları, lavaboları ve tutma kutularını uygun yerlerine koyun ve gerekli ayarlamaları yapın.
Yiyeceklerinizi ve çeşnilerinizi hazırlayın, buz üzerinde stoklayın, ızgarayı doldurun ve standı önceden seçtiğiniz yere çekin.
