Meyvenin olgunlaşmasıyla aşağı eğilmiş bir sıra ağaç, taze tatlar ve tatlı, yapışkan meyve suyunun ağız sulandırma vaadiyle zengin olan çekici bir manzaradır. Eviniz normal arsalardan daha büyükse veya bir semirural bölgede yaşıyorsanız, küçük bir ev bahçesi dikme ve bu zevkten zevk alma seçeneğiniz olabilir. Ürününüzü pazarlamayı tercih ederseniz, kazandığınız para meyve bahçesi maliyetlerini sübvanse edebilir veya hatta uygulanabilir bir ikincil gelire dönüştürebilir.
Bahçenizi Kurmak
Fide almaya başlamak için acele etmeden önce bahçenizi planlayın. Yerel ilçe uzatma ofisiniz, bölgeniz için uygun çeşitler konusunda size tavsiyelerde bulunabilir ve ağaçlarınızı güneşe en iyi şekilde maruz kalacakları şekilde yerleştirme konusunda pratik bilgiler sağlayabilir. Ağaçlarınızın nasıl büyüyeceğine de karar vermeniz gerekir. Tipik olarak, bu, ağaçları budamak ve kompakt, seçmesi kolay şekillerde düzenlemek anlamına gelir, ancak bazıları - elmalar ve armutlar gibi - kendilerini "espalier" ekime de ödünç verir. Bu yöntem, alçak, yatay dalları olan ağaçlar bir çit boyunca büyümek için eğitim ve budama gerektirir. Daha az pitoresk ancak oldukça verimlidir ve meyvelerin hasat edilmesi kolaydır.
Toptan Satış
Çoğu meyve veya kuruyemiş ağacının taşınmaya başlaması genellikle beş yıl veya daha uzun sürer, bu nedenle meyveleriniz için pazar bulmak için zamanınız olur. Hasatınızı piggyback yapmak için ticari bir meyve bahçesi ile düzenleme yapamadığınız sürece, doğrudan toptancılara satış yapmak ev yetiştiricileri için mümkün olmayabilir. Alternatif olarak, yerel bir süpermarket ile pazarlık yapabilir veya doğrudan pazara arz sağlamak için pazar oluşturabilirsiniz. Küçük ölçekli üreticiler için bu özellikle zanaatkar veya yadigâr çeşitlerini yetiştiriyorsanız daha faydalı olabilir.
Halk Pazarları ve Çiftlik Standları
Nüfus merkezinin yakınında yaşıyorsanız, muhtemelen yakınınızda çiftçi pazarınız vardır. En düşük maliyetle, meyvelerinizi doğrudan halka satabilir ve her öğede toptan fiyat yerine perakende fiyat kazanabilirsiniz. Piyasa satışlarının olumsuz yanı, önemli miktarda zaman yatırımı gerektirmeleridir. İyi seyahat edilmiş bir yolda ya da yakınında yaşıyorsanız, yerel yasalar bu satışlara izin veriyorsa, kendi mülkünüzdeki küçük bir yerden satış yapmak, bahçenizden para kazanmanın daha önemli bir yolu olabilir.
Seçme Seçeneği
Otopark için yeterince yeriniz varsa, bir meyve bahçesi daha iyi bir seçenek olabilir. Potansiyel tehlikeler için mülkü dikkatlice taramanız ve ekstra sorumluluk teminatı almanız gerekir, ancak bu, ekstra gelir elde etmek için birçok fırsat yaratır. Soğuk içecekler ve dondurmalar satabilir ya da mısır kaynaması ve sosisli kızartma önerebilirsin, böylece misafirlerin işi bir aile günlük gezisine dönüştürebilirler. Kuru erik dallarını koruyabilir ve çip tadabilir ve barbeküde duman oluşturmak için bütün yaz konuklarınıza satabilirsiniz.
Birkaç Pratik Sorun
Küçük bir meyve bahçesini işletmek, muhtemelen sizin düşündüğünüzden daha fazla iştir, bu nedenle yerel meyve bahçelerinizi öğrenme fırsatları ve hatta meyve bahçelerinde staj yapmak için gezin. Meyve yetiştirme alanında yaşıyorsanız, yerel üniversite bir gösteri bahçesinde öğrenme fırsatları sunabilir. Başlamadan önce, bölgenizin bir meyve bahçesi işletmenize izin verdiğinden emin olmak için yerel belediyenize danışın. Sitede pişmiş yemek sunmak genellikle ek lisans ve izin gerektirir, buna rağmen eklenen kar buna değiyor.
