Kremalı şekerleme, bu eski moda favori yapmak için yer alan kimya bilgisine sahip bir şekerci gerektirir. Bir iş yapma girişimi başlatmak, iş bilgisi gerektirir, bir miktar sermaye ve öne çıkan ancak geçiştirici bir yaşam süren bir ürün, iyi bir ürünün geliştirilmesi, sürekli maruz kalma ve mükemmel bir pazarlama planının uygulanmasını gerektirir. Şekerleme, diyabetik çocuklar için yapılmış veya düşük kalorili olsun olmasın, kendisi için konuşmalı, ürün önemli bir rol oynar - ve diğer her şey destekleyici bir rol oynar.
Planlama ve Hazırlama
Rehberlik ve başlangıç temeli için bir iş planı geliştirin. İşletmenin bir tanımını, pazarlama ayrıntılarını, ürün hattını ve finansal bilgileri ekleyin. Soslarınızı nasıl üretmeyi, paketlemeyi, pazarlamayı ve dağıtmayı planlamanız da önemlidir. Şekerleme ürününü teslim etmek ve üretmek için bir distribütör ve üretici tutup tutmayacağınıza ve evinizden veya İnternet üzerinden şekerleme satmaya karar verirseniz karar verin. Bu ayrıntılar işinizi etkiler çünkü bölgenizdeki imar kanunları bazı faaliyetlerinizi yasaklayabilir.
Yerel hükümetinize danışın ve imar yasalarını isteyin. Evinizden şeker satmayı planlıyorsanız, yerel yönetmeliklere uymalısınız. Örneğin, Maryland’de haftada beşten fazla ziyaret üreten ev merkezli işletmeler yerel makamlara kaydolmalıdır. İmar kanunlarını kimin idare ettiğini öğrenmek için il veya ilçe idarenizle görüşün.
İşletme adınızı federal ve eyalet hükümetlerine kaydedin. Satış fişi, bir vergi hesabına ödemek zorunda olduğunuz bir satış vergisi oluşturur. İş kayıt işlemini tamamlamak için eyalet sekreterinize başvurun. Genellikle, bir işletme adı seçmeli, bir kayıt formu doldurmalı ve eyaletten eyalete değişen bir ücret ödemeniz gerekir.
Bir web sitesi, sosyal medya kuruluşları ve baskı teminatı gibi birkaç temel pazarlama aracı oluşturun. Web ve kartvizit şablonları, basit site üreticileri veya bir grafik tasarım uzmanı size kazanan bir tasarım konusunda yardımcı olabilir. Bu araçlar sözcüğü yayar ve siparişleriniz için sizinle iletişime geçmenizi kolaylaştırır.
Ürününüzü ve ağınızı diğer profesyonellerle paylaşmak için bir derneğe katılın. Ulusal Şekerciler Derneği veya İnce Çikolata Endüstrisi Birliği (FCIA) üyelerine fayda sağlar. Örneğin, FCIA ekipman, paketleme ve nakliye için indirimler sunar. Ağ oluşturma, şekerleme işleminin birisinin mağazasında satılması gibi ek gelir akışları açabilir ve yerleşik işletme sahiplerinden öğrenmenize yardımcı olabilir.
Ürünü Test Et
Üç veya dört tarif geliştirin veya toptan dağıtıcınızla irtibat kurun. Zımbalarda tasarruf etmek için toplu malzemeleri Sam's Club veya Costco gibi bir satıcıdan satın alabilirsiniz. İşletmenizle ve rekabet gücünüzü ön plana çıkaran şekerleme konusunda bir kalite tanımlayın. Bu kaliteyi satış noktanız yapın.
Ürün ambalajını tasarlayın. Kendi fikirlerinizi çizebilir veya logonuzu ve ambalaj için diğer görsel öğelerini oluşturmak için bir sanatçıyı işe alabilirsiniz. Ambalajlarınızı zamanında üretebilecek bir üretici ile irtibata geçin.
Fuarlara veya yerel etkinliklere gidin ve şekerleme örneklerini dağıtın. Potansiyel müşterilere numuneleriniz hakkında ne düşündüklerini sorun, ürünün çok tatlı ya da çok sert olup olmadığını sorarak. Cevaplarını kaydedin ve ortak bir beğenme veya beğenme hissi duymazsanız, ürününüzü mükemmelleştirmek için çizim tahtasına geri dönün. Sipariş verebilmeleri için bir kartvizit, broşür veya başka bir pazarlama teminatı gönderdiğinizden emin olun.
Sürdürülebilir Gelir
Hattınızda en çok satan ürünleri tanımlayın. Bu ürünleri alın ve üretimi arttırın. Ürün hattınızdan iyi satış yapmayan hurda maddeleri. Yeni ürünler geliştirirken bu adımları uygulamaya devam edin.
Mümkünse, çalışanları işe almak için stratejik bir zaman seçin. İnsanları yalnızca finansal durum mümkün kılındığında işe alın. Örneğin, işinizi ve kişisel finansal yükümlülüklerinizi yerine getirecek kadar kazanmaya başladığınızda bir çalışanı işe alın. Üretimi artırın, yeni ürünler geliştirin veya geliri sürdürmek ve artırmak için yeni tanıtımlara başlayın. Çalışanınızın fuarlara, pazar örneklerine, siparişlerin tamamlanmasına veya yeni ürünler tasarlamasına izin verin.
Sizi yeni müşterilere pazarlamaya devam edin. Örneğin, sadece bireylere şekerleme yapmak yerine, satışları artırmak ve pazarınıza daha fazla ulaşmak için bir toptan satış planı düşünün. Mağazalarda satış hakkında bilgi almak için küçük dükkanlarla iletişime geçin. Gelirinizi sürdürmek için mümkün olduğunca fazla gelir akışı açın - ve daha fazlasını kazanın.
