Tarım ve sanayi arasındaki fark, günümüzde gelişmiş ülkelerde, özellikle ABD'de, ince olabilir. Küçük aile çiftlikleri hala mevcut olmakla birlikte, tarım pazarının baskın payı, Fortune 500 şirketlerine (ve çoğu durumda Fortune 500 şirketlerine daha yakın) benzeyen büyük ölçekli faaliyetlere aittir. Bununla birlikte, daha küçük ölçekli tarım operasyonlarını modern fabrikalarla karşılaştırdığınızda, örneğin tarım ve imalat sanayi arasında büyük bir fark olabilir. Her ikisi de, birbirinden farklı yaşam biçimlerini yaratma ve destekleme eğilimindedir - bazı açılardan oldukça büyük ölçüde.
İpuçları
-
Tarım ve sanayi arasındaki farklar, bugün on yıllardan ve yüzyıllardan daha az belirgindir. Ancak, tarım, insan tüketimine mahsus ürünler, hayvanlar ve ağaçlar üretmek veya ürünlere daha fazla arıtma yapmak için toprağın ve diğer tesislerin çalışmasına odaklanırken, sanayi daha çok satış için hammaddelerin rafine edilmesi ve işlenmesine odaklanmıştır.
Tarımın tanımı
Tarım her türlü ekin yetiştirmek için toprağı yetiştirmek, ayrıca gıda ve diğer ürünlerin temin edilmesi için hayvan yetiştirmek, yetiştirmek ve seçmek için pratik ve bilimdir. Kaydedilen tarihin ilk günlerinden ve hatta daha önce, insanlar yiyecek, giyecek ve hatta barınak gibi temel hayatta kalma ihtiyaçlarını karşılamak için çiftçiliği, hayvancılık yönetimini ve avcılığı kullandılar.
Yiyecek, içecek ve giyecek için hayvan yetiştiriciliği (yani, koyun ve diğer hayvanlardan elde edilen yünler ve ineklerin derisinden elde edilen deriler) aynı zamanda daha büyük tarım uygulamalarının bir parçasıdır. Yiyecek için veya diğer sarf malzemelerinin işlenmesi için balık yetiştiren ve hasat eden balıkçılık ürünleri de aynı şekilde tarım sektörünün bir parçasıdır.
Tarım sektörünün bir diğer dalı ormancılıktır. Bu uygulama kereste endüstrisine ahşabın yanı sıra diğer malzemelerin üretimi ve işlenmesini sağlamak için ormanların yönetimini de içerir. Tüm tarım biçimlerinde olduğu gibi, mahsulün sürdürülebilirliği (bu durumda ağaçlar) ormancılıkla uğraşanlar için önemli bir endişe konusudur.
Tüm biçimlerinde tarım, gezegendeki herkesin ihtiyaç duyduğu gıdaları oluşturuyor ve bu nedenle çoğu kişi tarafından dünyanın en önemli ekonomik sektörü olarak kabul ediliyor. Tüm dünyada tarım, tüm çalışanların yüzde 40'ından fazlasını kullanıyor. Bununla birlikte, garip bir şekilde, dünya çapında tarım, bütün ulusların toplam gayri safi yurtiçi hasılalarına çok az katkıda bulunmaktadır.
Tarım ve Çiftçilik Arasındaki Ayrım
Tarım ve sanayi arasındaki ayrımı ve ikisinin gittikçe birbirine benzeme şekillerini tam olarak anlamak için, bazıları tarım ve tarım arasında daha fazla bir ayrım yapar.
Bu iki uygulama arasındaki farkları sadece bir derece meselesinden daha fazla görmeyenler için, tarım, tohum şirketleri, gıda bilimcileri, makine üreticileri, mekanikçiler, tarım malzemeleri tedarikçileri ve Tabii ki, doğrudan tarımsal operasyonda çalışan bireyler. Tarım ürünleri insan tüketimi için gıdaların çok ötesine uzanmakta ve aynı zamanda hayvancılıkla ilgili her türlü ürün ve malzemeyi kapsamaktadır.
Bu görüşe göre, tarım hem ölçek hem de odak bakımından tarımdan ayrılmaktadır. Çiftçilik daha bireysel olarak uygulanır ve yönetilir. Hem mahsuller hem de hayvanlar açısından öncelikle insan tüketimine yöneliktir. Her bir çiftçi, kendi çiftliğini, komşu çiftçilerine göre tamamen farklı felsefe, uygulama ve yöntemlerle yönetebilir. Bu şekilde, tarım çoğunlukla merkezi olmayan bir uygulama olarak görülebilir, oysa büyük ölçekli tarımsal tesisler genellikle tek tip politika ve prosedürlere göre daha büyük şirketler tarafından sahip olunur ve yönetilir.
Endüstrinin tanımı
Sanayi, ekonomi içerisinde mal üretimi ve ilgili hizmetlerdir. İmalat, özellikle hammaddelerin satış için somut ürünlere toplanması, işlenmesi ve dahil edilmesi ile ilgili olduğu için endüstrinin en büyük itici gücüdür. Günümüzde, bu fiziksel ürünler tipik olarak fabrikalar olarak bilinen büyük tesislerde üretilmektedir.
Bununla birlikte, diğer iş türleri de endüstri olarak nitelendirilmektedir. Örneğin, madencilik, inşaat, nakliye, nakliye ve havacılık, Amerika Birleşik Devletleri tarihinde, diğer gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde olduğu gibi, bir noktada veya diğer yerlerde önemli derecede ekonomik öneme sahip olan tüm endüstrilerdir.
Bir ülke veya bölge ekonomisinde egemen olan belirli endüstriler, büyük ölçüde hammaddelerin türlerine ve kullanılabilirliğine ve gerekli ekstraksiyon maliyetlerine bağlıdır. Örneğin, büyük miktarda kömür yatağına sahip gelişmekte olan bir ülkenin, gelişen bir kömür madenciliği endüstrisine sahip olması bekleniyor. Bununla birlikte, kömürün madenciliğin gerçekleşmesi için maliyeti, kömürün getireceği beklenen gelirlere kıyasla çok yüksekse, madencilik endüstrisi ekonominin önemli bir parçası olmak için hiçbir zaman yeterli bir ivme kazanamayacaktır.
Amerika Birleşik Devletleri'nde Tarım Tarihi
En uzun süredir uygulanmakta olan insan çabalarından biri olarak, tarım tarihi bakımından eşsizdir. Tarımsal araştırmaların en eski arkeolojik işaretleri Akdeniz havzasına 23.000 yıl öncesine dayanıyor. İnsanlık, sağlıklı ürünler yetiştirmek için daha iyi araçlar ve teknikler geliştikçe ve geliştikçe, tarım daha sofistike ve yaygınlaştı.
ABD'nin ilk günlerinde, tarlada çalışan bireylerin yüzde 90'ından fazlasıyla tarım ve tarım ekonominin en büyük kesimi olmuştur. Başlıca mahsüller, 1700'lerden bu yana ABD'de önde gelen tahıl ürünü olan buğday ve özellikle Güney eyaletlerinde pamuk içermektedir. Narenciye ve mısır da önde gelen ürünlere dönüşmüştür.
Ülke 19. yüzyılda hızla batıya doğru genişledikçe, yeni çiftlik sahipleri için oda çarpıcı bir şekilde büyüdü. Çiftlik sayısı da aynı şekilde artmıştır, 19. yüzyılın ortasındaki 1,4 milyondan 1910'da tüm zamanların en yüksek seviyesi olan 6,4 milyona ulaşmıştır.
Bu noktadan itibaren, 20. yüzyıl boyunca Endüstri Devrimi'nin ardından 1930'lardaki Büyük Buhran'ın etkileri, çiftçileri tarlalardan ve diğer çalışma alanlarından uzaklaştırmaya başladı. Çiftlik sayısı giderek azalmaya başladı.
Şu anda, ABD'de yaklaşık 925.000 kişi, yaklaşık 2.048.000 çiftlikte tarımda istihdam edilmektedir. Ortalama çiftlik büyüklüğü, 21. yüzyılda bugüne kadar kabaca sabit kalmıştır. 2007 yılında, ortalama çiftlik büyüklüğü yaklaşık 418 dönüm idi. Bu, en yeni istatistiklerin mevcut olduğu 2017'de, yalnızca 444 dönümlük bir artış gösterdi.
Sanayi ve Sanayi Devrimi
Endüstri birincil, ikincil veya üçüncül olabilir. Ekonominin birincil sektörleri olarak da adlandırılan birincil endüstriler, hammaddelerin toplanmasını veya işlenmesini içeren faaliyetler etrafında döner. Birincil sanayi örnekleri bakır madenciliği, kömür madenciliği ve kereste hasat ve işlenmesini içerir.
İkincil endüstriler, birincil endüstriler tarafından sağlananlar da dahil olmak üzere, hammaddelerden bitmiş bir ürün yaratan üretim süreçlerini içerir. Üçüncül sanayiler de var; bunlar hizmetlerin sunumuyla ilgilidir.
Endüstri kesinlikle Endüstri Devrimi öncesi, Batı toplumlarında, 18. yüzyılın ortasından kabaca 1820 ya da öylesine kadar vardı. Bununla birlikte, ekonominin doğada ağırlıklı olarak tarım olduğu bu dönemde, üretimin çoğu evlerde ve kişisel atölyelerde çok daha yavaş, daha sıkıcı bir hızda yapıldı.Zanaatkarların ve işçilerin moda ürünlerini basit araçlar kullanarak el ile bırakarak üretim makineleri ve ekipmanı büyük ölçüde mevcut değildi.
Altı ya da yedi on yıllık bu geçiş döneminde, endüstriyel ve üretim süreçleri daha büyük verim kapasiteleri ve daha verimli mal üretimi yaratarak derin bir geçiş geçirdi. Tekstil endüstrisi, Sanayi Devrimi ve daha modern üretim teknikleri ve makineleri tarafından dönüştürülmüş en büyük endüstrilerden biriydi.
Modern sanayileşme süreci temel olarak teknolojideki gelişmeler ve seri üretim yapabilen donanıma geçildi. Bu süreç, katılımcı şirketler için yeni pazarlar açtı ve imalat, tekstil, demir ve diğer endüstrilerde daha fazla yenilik getirdi. Sonuç olarak, diğer alanlar inovasyon ve iyileştirme gördü. Örneğin, demir üretimindeki gelişmeler, ulaştırma endüstrisinde iyileşmelere yol açmış, aynı şekilde iletişim, bankacılık ve daha pek çok alanda da iyileşmeler yaşanmıştır.
Bununla birlikte, sanayileşme aynı zamanda birçok işçi için baskıcı çalışma ve yaşam koşullarına yol açtı. Bu suiistimaller sonunda, sendikalaşma ve çocuk iş kanunu gibi çalışma koşullarını iyileştirme hareketlerinin yükselmesine neden oldu.
Tarımın Sanayileşmesi
Son yıllarda, tarımı büyük endüstrilerden ayırt etmek zorlaşıyor. Aslında, endüstriyel tarım, ABD’deki en büyük gıda üretimi sanayi sistemi ve Amerikan ekonomisinde de büyük bir güçtür. Dahası, endüstriyel tarım ancak dünya çapındaki erişebileceği ve büyüklüğünde büyüyor.
Tarım endüstrisindeki büyük şirketler, tarımsal ekipman ve makineler üreten tohum ve böcek ilacı şirketi Monsanto, Archer Daniels Midland ve Deere & Company'dir.
Bu sanayi düzeyinde tarım kontrolü, tohum ve mahsul işletmelerinin ötesine genişler ve büyük ölçekli hayvancılık faaliyetlerini kapsar. Kapalı hayvan besleme operasyonları olarak bilinen bu büyük ölçekli hayvan çiftliklerinin bazıları, küçük bağımsız çiftçiler ve komşulardan, rekabet baskısı, gürültü ve koku kirliliği temelinde sınırlı hayvan besleme işlemleri olarak kullanılan mülklere güçlü bir muhalefet sağlamıştır.
Bununla birlikte, endüstriyel tarım şirketleri, daha fazla insan besleme ve hem mahsulleri hem de hayvansal ürünleri insan tüketimi için daha fazla ek ürüne ihtiyaç duyan alanlara taşıma yeteneğine yol açan yenilikçi gelişmelerden de sorumludur.
2017 yılında, çok büyük bazı endüstriyel tarım şirketleri, tarım sektöründe daha büyük mega kurumsal varlıklar yaratarak birbirleriyle birleşmeye çalıştı. Bu birleşme, söz konusu şirketler arasında yeni sinerjiler ve dünyanın dört bir yanında daha fazla insanın beslenmesine yardımcı olabilecek yenilikçi yeni ürün ve süreçlerin ortaya çıkması olasılığını artırabilir. Bununla birlikte, bazı endüstri gözlemcileri, tarım endüstrisindeki birkaç dev şirket markasına yönelik eğilimin, çiftçi ve tüketici seçimini azaltarak ters etki yapabileceğinden endişe duyuyor. Bayer ve Monsanto gibi büyük şirketler arasındaki birleşme de aynı şekilde tohum fiyatlarını artırabilir ve daha küçük aile çiftçileri için de zorluklara neden olabilir.
Tarım veya Tarım Toplumu vs. Sanayi Toplumu
Tarım ve tarım toplumu ile endüstriyel toplum arasındaki farklar, birçok yönden en temel bölümlerden birini yansıtır - yani, ikisi birbirinden tamamen farklı ve zıt dünya görüşlerini. Bu ayrım, diğer özelliklerin yanı sıra, tarım ekonomisi ile sanayi ekonomisi arasındaki farka da yansımıştır.
Tarımsal dünya görüşü merkeziyetçilikten uzaklaşmakta ve bireye tamamen ayrı bir değerler dizisi ile odaklanmaktadır. Tarım kültürleri, bireye veya aile çiftçisine, ücretli çalışan üzerinden değer verme eğilimindedir. Çoğunlukla, böyle bir toplumdaki zenginlik doğrudan topraktan ve bireysel çiftçilerin o topraklara koyduğu emekten akar.
Birçoğu için, endüstriyel dünya görüşü, tarım dünyası görüşünün bir çok açıdan tam tersidir. Merkezileştirilir, şirkete (veya gruba) odaklanır ve servetini toprağa değil, imalat ve diğer kaynaklara çeker. Endüstri toplumunun değerleri, tarım kültürüne birçok yönden aykırı olarak görülmekte, insanlar üzerinde para değerindedir.
Her iki bakış açısı da basit ve haksız olabilir. Endüstri, bir ülkenin zenginliğinin büyümesine yardımcı olabilir ve vatandaşlarına daha yüksek bir yaşam standardı ve farklı çıkarları keşfetme özgürlüğü sağlar. Aynı şekilde, tarım toplumları çıkarları başka yerlerden gelen bireylere karşı baskıcı hissedebilir ve yalnızca kırılması gereken insani çaba, yıllarca kötü havalarda ve zarar gören mahsullerde bile bunaltıcı olabilir.
