Bir mağazada veya restoranda bira, şarap ve likör satmak, raflara veya menüye koymaktan çok daha fazlasını gerektirir. Her eyalette, bazen likör izni olarak adlandırılan eyalet likörü lisansı almak için alkollü içecek satmak isteyen restoranlar, barlar ve mağazalar gerekir. Kuzey Carolina'da, Alkollü İçecek Kontrol Komisyonu sadece alkol alım satım alımlarını değil aynı zamanda bira, şarap ve likörlerin taşınması, üretimi ve tüketimini de denetler. Kuzey Carolina'da bir likör lisansı almak, ABC tarafından belirlenen izin şartlarına uymayı gerektirir.
İzin Türünü Belirleme
Kuzey Carolina ABC, 13 farklı tür izin vermektedir. İhtiyacınız olan izin türü, ne tür bir likör satmayı planladığınıza ve ne tür bir kuruluşta satmayı planladığınıza bağlıdır. İzin verilen türler, yerinde alkol servisi yapmak isteyenler için, örneğin restoran ve benzeri yerlerde tüketiciye içki satanlar gibi başka bir yerde içki içmeleri için alkol satanlar için tesisler. Ayrıca, malt içecekleri, şarap veya karışık içecekler servis etmek veya satmak için izin de seçebilirsiniz. Ek izinler, bir kuruluşun müşterilerin kendi içkilerini yerinde içmelerine izin vermelerine, pişirme amacıyla ellerinde belirli miktarda alkol tüketmelerine ve müşterilerin evde kendi içeceklerini içebilmeleri için ekipman kiralamalarına izin verir.
Gereksinimleri karşılamak
Kuzey Carolina içki izni başvurusu yapanlar Kuzey Carolina'da ikamet etmeli ve en az 21 yaşında olmalıdır. Sadece malt içecek ve şarap satan mağazalar için, başvuru sahibinin sadece 19 yaşında olması gerekir. Başvuranın son üç yıldaki kaydında herhangi bir suçlu bulunmamalı ve daha önce bir suçlu bulunmuşsa, vatandaşlığını geri almış olması gerekir. Son iki yıl içerisinde herhangi bir alkollü içki suçu olmamalı ve kontrollü bir maddeye sahip hiçbir kabahatsiz olmamalıdır. Ek şartlar arasında iptal edilmiş alkollü içecek izni ve iş haciz veya hükümleri yoktur.
Başvuruyu Gönder
İçki izin süreci, başvuruda bulunan kişi veya işletme hakkında temel biyografik bilgileri içeren bir başvuru yapılmasını içerir. Başvuranların başvuru ile birlikte teslim etmeleri gereken diğer belgeler arasında arka plan kontrolünden alınan bir parmak izi kartı ve işletme sözleşmesi ya da tapu sözleşmesi bulunmaktadır. Kurum içi izinler için başvuru sahibi, tesisin ayrıntılı bir diyagramını vermelidir. Restoranlar ve oteller ayrıca bir yiyecek menüsü ve içecekler için fiyat listesi sağlamalıdır. Restoranlar ayrıca dış cephenin fotoğraflarını, alkol için depolama alanlarını, tüm mutfağı, alkollü içeceklerin satılacağı veya tüketileceği tüm yemek alanlarını ve barları, sayaçları ve karıştırma istasyonlarını çevirmelidir.
Ek Formları Girin
Bir izin başvurusunun yanı sıra, başvuru sahibi denetleme ve imar uyumu, bilginin salıverilmesi, mülkiyet kanıtı, geri dönüşüm uyumu ve alkol satıcısı ve sunucu eğitimi kanıtı için sekiz form daha sunmalıdır. Başvuru sahibi ayrıca, elde etmek istediği her izin türü için, izin başına 100 ile 1.000 ABD Doları arasında bir ücret ödemelidir.
