Dondurma arabaları ilkbahar ve yaz aylarında, özellikle de küçük çocuklarda oldukça popülerdir. Birçok insan, yılın en sıcak döneminde dondurma girişimcisi olarak yıllık gelirlerini tamamlamayı seçmektedir. Neyse ki, bu karlı yaz işine girebilmek için gerekli ekipmanı bulmak çok zor değil. Sonuçta, bir dondurma arabası temelde tekerlekler üzerinde bir dondurucudur. Önceden oluşturulmuş arabaları mevcuttur, ancak oldukça pahalı olabilirler. Bu kılavuz size dondurma otomatı işine girmenin en ekonomik yolunu gösterecektir.
İhtiyacınız olacak ürünler
-
Taşınabilir dondurucu ünitesi
-
Dondurucuyu taşıma yöntemi (çekme arabası veya toplama aracı gibi)
-
Elektrik prizli garaj
-
Dondurma
-
Kuru buz
-
eldiven
-
Termometre
-
Kahverengi kağıt torba
-
Para kutusu
-
Tarif kitabı
-
Değişiklik
-
Uygun lisanslar / izinler
-
Karton
-
İşaretçiler veya poster boyaları
Talimatlar
Dondurucu ünitesini vagonunuzun veya kamyonetin yatağına yerleştirin.
Dondurucu ünitenizi standart bir duvar prizine takarak şarj edin. Çoğu taşınabilir dondurucu, önceden doldurulmadıkları için, kullanılmadan önce ilk şarjı gerektirir. Bir dondurucu kullanıyorsanız, garajınızın duvar prizleri olduğundan emin olun. Bir dairedeyseniz veya çıkışlı bir garajınız yoksa, vagon tabanlı bir dondurucu daha küçük bir seçim olabilir ve bir evin veya dairenin içinde şarj edilebilir.
Bir kuru buz bloğu alın ve kahverengi bir kağıt torbaya koyun. Bunu yaparken eldiven taktığınızdan emin olun, çünkü kuru buz cilde temas ettiğinde donacaktır. Kuru buz torbanın içine alınca, dondurucuya koyun. Her metreküp dondurucu boşluğu alanı için 2,5 ila 3 pound buz olmalıdır (örneğin, 18 metreküp dondurucu = 45 ila 54 pound kuru buz bloğu). Kuru buz dondurucudaki şarjın süresi dolduktan sonra bile dondurucunuzu soğuk tutar, böylece daha uzun süre kalmanıza ve karınızı en üst düzeye çıkarmanıza izin verir.
Sepetinize bir işaret yapmak için kartonu ve kalemleri / poster boyasını kullanın. Tüm ürünlerinizin fiyatlarını listeleyin ve alışveriş sepetinizde akılda kalıcı bir isim bulup insanların sizi hatırlamasını sağlayın.
Dondurmanızı dondurucuya yerleştirin ve her ürünün fiyat işaretinde belirtildiğinden emin olun.
Dondurma arabasını çıkar ve satmaya başla. Dondurmanızın yeterince soğuk olduğundan emin olmak için gün boyunca dondurucunuzun sıcaklığını bir termometre ile izleyin. Dondurma için ideal saklama sıcaklığı, sıfırın (Fahrenheit) 0 ila 5 derece altında olduğundan, dondurucu sıcaklığın bu alanda kaldığından emin olun. Ayrıca, her zaman üzerinde bir makbuz ve değişiklik içeren bir kasa bulundurduğunuzdan emin olun. Kasa, kazancınızı saklamanıza ve değişiklik yapmanıza izin verirken, makbuz defteri, stok amaçlı yapılan tüm alımları takip etmenize izin verir.
İpuçları
-
Yeni dondurma otomatizasyonu durumunuzu eyalete kaydetmek için yerel yasalara bakın ve varsa hangi adımların atılması gerektiğini doğrulayın. Nerede yaşadığınıza bağlı olarak, dondurma sepetinizin adını devlete kaydetmeniz ve / veya uygun lisansları ve izinleri almanız gerekebilir. Satmaya başlamadan önce bunu yapın, ya da kendi ülkenize bağlı olarak bir tür yasal sorunla karşılaşabilirsiniz.Dondurucunuz doluysa kuru buzunuz daha uzun süre dayanır, bu nedenle, sattıkça, boş alanı eski gazetenin buruşuk toplarıyla doldurmaya çalışın (dondurma bittikten sonra).
Dondurucunuzun kapağını açtığınızda, birkaç saniye bekleyin ve kuru buz buharlarının dışarı akmasına izin verin. Bu şekilde nefes almazsınız. Müşterilerinize dondurucuyu açarken geri durmalarını söylediğinizden emin olun. Ayrıca, müşterilerinizin görebileceği bir yeri belirtmek için iyi bir fikir olacaktır. Dondurma sepetiniz için iyi bir yer seçerek en fazla para kazanacaksınız. Bir park, şehir meydanı veya diğer yaya alanları genellikle satış yapılacak yerlerdir. Dondurma seçiminizde çeşitliliğe sahip olun, böylece en fazla müşteriyi çekersiniz. Envanterinizi uygun şekilde değiştirebilmeniz için hangi ürünlerin satıldığını takip edin.
Uyarı
Yiyecek satmaya başlamadan önce tüm yerel yasa uygulayıcılara danışın. Bazı yargı bölgelerinde sokak satıcıları için bir lisans gerekebilir.
Bir bölgeden bir polis memuru tarafından ayrılmanız istenirse, tartışmayın, aksi takdirde para cezası (veya daha kötüsü) olabilir. Kuru buzu tutarken çok dikkatli olun. Asla, hiçbir koşulda, kuru ellere çıplak elle dokunmamanız gerekir. Kuru buz buharlarını solumayın.
