Utah State Üniversitesi muhasebe profesörü ve ders kitabı yazarı Dr. Larry Walther'e göre maliyet muhasebesi, “maliyetin toplanması, tahsis edilmesi ve yorumlanması” dır. Basitçe söylemek gerekirse, maliyet verilerinin yakalanması ve analizidir. Bir üretim ortamında, çeşitli maliyet türleri ürünün üretilmesine katkıda bulunur. Bu maliyetlerin finansal ve yönetsel raporlarda muhasebeleştirilmesi, üretim operasyonunun karlılığının anlaşılmasını geliştirir ve karar vermeyi sağlar. Maliyetler için birincil iki maliyet muhasebesi metodolojisi iş maliyeti ve işlem maliyetidir.
İş Maliyetlendirme
İş maliyetinde, gerçek maliyetler izlenir ve belirli bir ürüne veya partiye tahsis edilir. İş maliyetlendirme, çoğu zaman bir türden veya farklı ürün grupları üretildiğinde kullanılır. Hammadde bitmiş bir ürün için kolayca izlenebilir. Farklı ürünlerin farklı maliyetleri olacaktır. Bir işin toplam maliyeti, malzeme, işçilik ve genel giderlerin toplanması ve ardından üretilen toplam birime bölünmesi ile belirlenir.
Maliyetlendirme süreci
Üretim süreci sürekli olduğunda ve kahvaltı gevreği veya sac gibi homojen ürünler ürettiğinde, işlem maliyeti kullanılabilir. Üretim maliyetleri bir araya getirilmekte ve toplam çıktıya bölünmektedir. Bu yöntem, üretilen her birime belirli maliyetler eklemek zor olduğunda kullanışlıdır. Ürün maliyetlendirmesinde, birim başına ortalama malzeme maliyeti, belirli bir raporlama dönemi için belirlenir.
Üretim Maliyeti Bileşenleri
Doğrudan malzemeler, doğrudan işçilik ve fabrika giderleri, üretim maliyetinin üç bileşenidir. Doğrudan veya ham malzemeler, nihai üründe fiziksel bir varlığa sahiptir ve iş maliyetlerinde en doğru olanı olacaktır. Örnekler arasında kaplar, topuzlar, kulplar ve benzeri farklı öğeler bulunur.
Doğrudan emek, doğrudan fiziksel ürün üzerinde çalışanlar ile ilişkili ücret maliyetlerini karşılar.Çalışanların çabalarının velayet hizmetleri ve idari kaynaklar gibi ürüne doğrudan dokunmadığı diğer işçilik maliyetleri dolaylı emeğe düşer. Doğrudan malzeme ve doğrudan işçilik maliyetinin toplamına bazen “ana maliyet” denir.
Dolaylı maliyetler “ek yük” olarak bilinir. Genel gider üretimi, dolaylı işçilik, amortisman, sigorta, vergi, bakım ve benzeri giderlerin maliyetini içerir. Bu maliyetler belirli bir ürüne bağlanamadığından, doğrudan çalışma saatleri, doğrudan işgücü maliyeti veya başka bir önlem temelinde üretilen tüm birimlere tahsis edilir. Doğrudan işçilik artı genel üretim maliyetinin toplamına “dönüştürme maliyetleri” denir.
Hariç Tutulan Maliyetler
Hem iş maliyeti hem de süreç maliyeti yöntemleri, ürün maliyetine odaklanır. Bununla birlikte, bir üretici tarafından yapılan diğer maliyetler vardır. Dönem maliyetleri olarak bilinen bu maliyetler, satış maliyeti, reklam, insan kaynakları alımı ve diğer idari maliyetler gibi gelecekteki değeri olmayan üretim dışı maliyetlerdir. Bu maliyetler envanterle ilgili maliyetlerden ziyade finansal raporlamada gider olarak değerlendirilir. Bina ve arsa edinme maliyetleri ve müteakip amortismanları da ürün maliyet muhasebesi kapsamı dışındadır.
