Zanaat fuarlarında yiyecek satmak için en iyi fikirler, siz ve kabininizin müşteriye sunulma şekliniz ile başlar. Yiyecekleri temizlerken temiz bir alana sahip olmanız ve tek kullanımlık eldivenler kullanmanız gerekir. Ne kadar meşgul olursanız olun, iyimser olmanız ve yiyeceklerinizle ilgili tüm soruları yararlı bir şekilde yanıtlamanız gerekir. Gülüşler ve teşekkür ederim, çok uzun bir yol kat edersiniz.
Göz alıcı reklam
Göz alıcı bir tabela ile reklam vermek, insanları standınıza çeker. Bir bakışta potansiyel müşterilerin dikkatini çeken bir işaret oluşturun. Ne tür yiyecek sattığınıza bağlı olarak, "Ev yapımı", "Taze" veya "Ödüllü" "Ev yapımı", "Taze" gibi büyük harflerle mallarınızı en iyi tanımlayan bir veya iki kelimeyi seçin.
Bir reklam pervanesi, potansiyel müşterileri kendi tarzınıza çekmenin başka bir yoludur. Yiyecek kağıdınızın büyük bir kağıt kesesini hazırlayın ve çörek, sosisli sandviç, pamuk şeker veya kurabiye gibi kabininize asın.
Maddeler Ekran
Standınızın duvarında bir içerik posteri görüntülerseniz, müşterileriniz için gıda alerjisi, yağ içeriği ve kalori endişeleri giderilebilir. Bu satın alma konusundaki tereddütleri azaltır: bir müşteri yiyeceklerinizde ne olduğunu bilirse, neyin uygun olduğuna bakmak için daha fazla zaman harcayabilir. Bu, özellikle semptomların hafif ila yaşamı tehdit edici arasında değişebileceği gıda alerjisi olan insanlar için geçerlidir.
Kullanım Kolaylığı İçin Hazırla ve Paketle
Zanaat gösterilerindeki insanlar genellikle dolaşması kolay yiyecekler ararlar; bu nedenle yiyeceklerinizi hazırlayıp paketlemek isteyebilirsiniz. Biber satıyorsanız, insanlar derin bir bardakta paketlenirse, sığ bir strafor kabına dökmekten çok daha uygun olacaktır. Çubuk üzerindeki bir mısır köpeğinin, kağıt peçetelere veya kalay folyolara yerleştirilmiş olanlardan daha kolay seyahat etmesi kolaydır.
Bir ebeveyn, birkaç nemli el bezi ile gelirse, çocukları için pamuk şeker alma olasılığı daha yüksek olabilir. Aynı şey kar konileri, dondurulmuş poperler ve dondurma konileri için de geçerlidir.
Hile Satışı
Rekabetinize bir göz atın ve müşterileri standıma çekmek için eski moda bir numara kullanın. Müşteri, ev yapımı kurabiyelerinizi satın aldığında çocuklara bir lolipop verin (paren'ts izniyle) veya evde köpekleri için ev yapımı bir köpek muamelesi yapın.
Müşterilerinizden, bugün stantınızda ne kadar kuracağınız, kurabiyenizin, çöreklerin veya sosisli sandviçlerin ne kadarını sattıkları hakkındaki tahminlerini ve en yakın gelenlerin zanaat gösterisinin sonunda bir ödül kazanmasını isteyin. Ödül, evlerine gönderdiğiniz ev eşyalarının bir kutusu veya bölgedeki popüler bir kafeye 10 dolarlık bir hediye sertifikası olabilir.
Üzerinde reklamınızı alan 50 öğeyi, gıda maddenizi satın alan ilk 50 kişiye verin. Bu büyük zanaat gösterilerinde iyi çalışıyor.
