Enerji içecekleri pazarındaki yüksek doygunluk nedeniyle, bir enerji içeceği işine başlamak, diğer birçok işten daha zordur. Ancak, enerji içeceklerine olan talep yüksek kalıyor ve tüketiciler her zaman yeni bir şeyler denemeyi düşünüyorlar. Başarılı olmak için, gerçekten eşsiz bir ürün oluşturmanız, derinlemesine pazar araştırması yapmanız ve içeceğiniz hakkında tüketici bilincini oluşturmak için yeterli sermayeye sahip olmanız gerekir.
Pazar araştırın. Yerel süpermarketteki içki koridorundaysanız, inanılmaz çeşitli enerji içecekleri gördünüz. Daha büyük enerji içeceği pazarındaki nişler hakkında ayrıntılı araştırma yapın. Pazar araştırma firması ACNielsen'e göre, 2006 yılında 200'den fazla yeni enerji içeceği mağaza raflarına çarptı. Beverage Spectrum Magazine tarafından 200'den fazla içeceği sergileyen iyi bir görsel rehber yayınlanmaktadır.
Satmak istediğiniz kesin içecek türünü düşünün. Her enerji içeceği farklı bir amaca hizmet eder ve belirli bir içici grubunu hedefler. Başlıca içki şirketleri Gatorade ve Powerade gibi temel spor içecekleri, Accelerade ve CytoMax gibi performansı artırdığını iddia eden içecekler, Red Bull ve Rockstar gibi kafein bazlı enerji içecekleri ve Guru, Blue Sky Blue ve GT'ler gibi doğal enerji içecekleri satmaktadır. Kombucha çayı.
Ne tür bir içecek oluşturmak istediğinize karar verin ve rakiplerinizin kim olacağına karar verin. Raflarda ne olduğunu ve tüketicilerin ne satın aldığını keşfetmek için spor salonlarına, sağlıklı gıda mağazalarına ve marketlere gidin. Bir organik gıda mağazasında en çok satanlar, genel bir spor salonu zincirindeki en çok satanlardan farklı olacaktır.
Coğrafya açısından kendi hedef pazarınızı da göz önünde bulundurun. California marketleri, sizi sağlıklı kılmak için en son özel malzemeye sahip olduğunu iddia eden içeceklerle doludur. Doğu Yakası'ndaki veya Ortabatı'daki tüketiciler tamamen farklı bir şeyler isteyebilirler. Hedef pazarınızı yerel olarak değerlendirin ve içeceğin bölgesel ve ulusal düzeyde nasıl alınacağını değerlendirin.
Bir uzmanı işe alın. Enerji içeceği sektöründe iş tecrübeniz yoksa, bu alanda uzmanlaşmış biri ile konuşmalısınız. Bu şirketlerden biri olan Power Brands, daha önce içecek endüstrisinde çok sayıda bölgesel, ulusal ve uluslararası marka geliştirmiş ve piyasaya sürmüş bir içecek uzmanı danışmanıdır. Böyle bir şirket, en başından beri geliştirme, üretim ve yönetimi anlamada anahtar rol oynamaktadır. Diğer içecek danışmanları, Sıvı Markaları Yönetimi ve Katz Pazarlama Çözümlerini içerir. BeverageMarketing.com adresinde, endüstrinin tüm yönleriyle ilgili zengin bir kaynak bulunmaktadır.
Bir uzman, kendi başınıza sahip olamayacağınız değerli bilgi ve bağlantıları sağlayabilir. Bu, geçmiş başarılar ve başarısızlıklar, basınla ilişkiler, en iyi hammadde tedarikçileri, distribütörlerle bağlantılar ve daha büyük içecek pazarının anlaşılması ile ilgili önemli verileri içerir.
İçkini hazırla. İsterseniz garajınızdaki çeşitli malzemeleri bir araya getirmeye başlasanız da, yüksek teknolojili bir içecek araştırma ve geliştirme ekibiyle bir şirket kiralayın, sonuç olarak harika bir içeceğe ihtiyacınız var. Özel lezzetleriniz için ham maddeleri, tadı ve hedef pazarı göz önünde bulundurun.
Enerji içeceğinin birincil amacını düşünün ve buna göre bileşenleri seçin. Gatorade gibi en popüler enerji içeceklerinin baz içeriği yüksek fruktozlu mısır şurubu. Vivi Smart Soda gibi birçok doğal içecek baston suyu veya diğer organik tatlandırıcılar kullanır. Diğer enerji içecekleri şekerli çaydan oluşur. Meyve suyu, kafein, vitaminler, besin takviyeleri veya bitkisel maddeler içermesini isteyip istemediğinize karar verin. BeverageMarketing.com, bileşen tedarikçilerinin bir listesini sunar.
Marka bilinirliği yaratın. Hiç kimse bilmiyorsa, harika bir tatma içeceğiniz önemli değil. Hem kurulmuş dağıtım zincirlerini hem de heyecan yaratan yeni olayları kullanan bir pazarlama ve reklamcılık planı oluşturun. Bir spor etkinliğine sponsor olun, yerel spor salonlarıyla konuşun, konserlerden örnekler verin ve bir sözcü ya da model alın. En önemli şey, piyasadaki enerji içecekleri yığınlarını gerçekten eşsiz bir ürünle kırmak.
