"Yerel" hareketin bir parçası olun ve Pennsylvania'da bir mikro-damıtımevi açarak içki meraklılarını etkileyin. "Forbes Magazine" e göre, Yasaklamadan önce, ABD’de binlerce küçük damıtma tesisi vardı. Mikro bira fabrikaları gibi, zanaat damıtma tesisleri küçük bir seviyede çalışır, ayrıntılara dikkat ederek moral verir ve sık sık yerel malzemeler kullanırlar. Pennsylvania'ya daha fazla mikro damıtma tesisi getirmek için harekete katılın, ancak bu tür bir çabanın gereklerini önceden anlayın.
İhtiyacınız olacak ürünler
-
İş planı
-
yer
-
Damıtma sistemi
Bir mikro damıtım açmanın en iyi yolu tüm süreci anlamaktır. Bir damıtımda staj yapın veya damıtmadaki bir sınıfı tamamlayın. Ruh yapma sanatını araştırmak için kütüphane kitaplarını kullanın. Herhangi bir işletme deneyiminiz yoksa, yerel şehir veya ilçe tarafından sunulan küçük işletme sınıfını doldurun.
Büyük ve küçük tüm içki fabrikalarını turlayın. Diğer damıtıcılarla, özellikle diğer iki Pennsylvania merkezli şirket olan Philadelphia Distilling ve Keystone Distillery ile konuşun.
Eyaletteki tüm vergi kanunları, alkol kanunları ve diğer mikro-içki bölgelerini araştırıp detaylı bir iş planı yazınız. Pennsylvania'nın kendi tahıllarınızı büyütürseniz, işletmenize fayda sağlayabilecek çiftlik tüzükleriyle avantajlarını araştırın. Pennsylvania, yerel çiftçilere yardım sağlayan bir Çiftlik Sağlığı eyaletidir.
İş planınızı potansiyel yatırımcılara sunun. Küçük işletme kredileri veya tarımsal krediler arayın. Ailenizden ve arkadaşlarınızdan yatırım alın ve şirketinizde bir yüzde verin. Şirketinize en az yüzde 51 oranında ilgi duymaya devam edin.
Damıtılmış içkilerinizi damıtmak ve dağıtmak için Pennsylvania Likör Kontrol Kurulundan bir alkol lisansı alın. Eyaletten bir işletme lisansı alın. IRS'den bir EIN veya İşveren Kimlik Numarası isteyin.
Mikro içki fabrikanız için potansiyel gayrimenkulleri ziyaret edin. Alanın bölgelerinin mikro damıtımlara izin verip vermediğini kontrol edin. Damıtma işleminin özünde bulunan bir fotoğraf makinesi gibi, kullanılmış veya yeni damıtım ekipmanları satın alın. Arpa veya mısır gibi malzemeler yerel çiftçilerden ve toptancılardan ruhu sağlamak için sipariş edin.
Damıtma başvurunuzu, damıtım ruhsatı almak için ABD Alkol ve Tütün Vergi ve Ticaret Bürosuna gönderin. İşlem en az altı hafta sürer ve lisansın alınması aylar alabilir.
Bir şişe tipi seçin ve şişe etiketinizi tasarlayın. Etiketi onay için Alkol ve Tütün Vergisi ve Ticaret Bürosuna gönderin. İçkilerinizi perakende seviyesinde satmak için bir lisans edinin.
İpuçları
-
Sizi bir birey olarak korumak için işinizi birleştirin.
Süreç boyunca size rehberlik edecek bir iş danışmanı bulun.
Cin veya votka gibi bir imza ruhuna doğru çalışın. Bir likörle ün kazandığınızda, başka tiplere dalabilirsiniz.
Uyarı
Pennsylvania Liquor Control Board, herhangi bir lisans sahibine tüm vergilerin ödenmesini ve güncel olmasını ister.
Ruhunuzu satmaya başlamadan önce FDA ile iletişime geçmeniz gerekebilir.
