Deniz ürünleri tüm dünyada popüler. Modern ulaşım ve soğutma sistemleri sayesinde insanlar dünyanın herhangi bir yerinden gelen balıkları kendi memleketlerinde yaşayabilirler.Müşterilerinize deniz ürünlerini nasıl pazarlamalısınız? Bu, bulunduğunuz yere ve ürüne bağlı olarak biraz değişir.
Tazelik
Balık alırken asıl kaygı tazeliğidir. Taze deniz mahsulleri lezzetli ve besleyicidir, ancak çabuk bozulabilir ve sağlığınız için tehlike oluşturabilir. Pazarlama kampanyanız, deniz ürünlerinizin ne kadar taze olduğunu vurgulamalıdır. Pazarlama materyalinize, "Taze Yakalanma" gibi ifadeler ekleyin ve balığın ne zaman yakalandığı ve satın alma noktasına nasıl taşındığı hakkında bilgi verin.
Egzotik yemek
İnsanlar yeni şeyler denemeyi severler ve çoğu zaman bunu ilk yaptıklarını hissederler. Eğer deniz ürünleriniz dünyanın başka bir bölgesinden ithal edilmişse, adında da bahsettiğinizden emin olun. Alaskan kar yengeç veya Şili levrek olmasına dikkat edin. Buna, deniz ürünlerinin yakalandığı veya büyüdüğü bölgenin grafiksel bir tasviri de eşlik eder. Bir deniz ürünleri üreten bölge olarak bölgenin tarihi hakkında bazı bilgiler ve bu tür deniz ürünlerini içeren yerel yemekler için bazı tarifler eklemeyi düşünün.
Yerel yemek
Yerel yiyecek hareketi son birkaç yılda popüler hale geldi. Eğer deniz ürünleriniz yerel olarak yakalanırsa veya yetiştirilirse, bununla ilgili bilgiler dahil olmak üzere pazarlama kampanyanızı artırabilirsiniz. Yerel balıkçılar ve kullandıkları tekneler hakkında bilgi verin; böylece insanlar gıda üretim sürecine bağlı hissederler. Ayrıca, yerel deniz ürünleri satın almanın çevresel faydalarını (ulaşımdan daha az kirlilik) ve deniz ürünlerinin tazeliğini vurgulayın.
