Bir restoran binasının kiralanması, sınırlı başlangıç parası olan yeni bir işletme sahibi olmanın alternatifidir. Aday restoran sahipleri bir bina kiralama düşünmeden önce ödevlerini ve araştırmalarını yapmalıdır. Binanın restoran için karlı ve arzulanan bir yer olup olmadığını görmek için araştırma yapılmalıdır. Restoranın çalışma zamanlarında bölgeye giren ve çıkan trafik akışı, bölgede sürekli bir müşteri akışı olup olmayacağına dair bir gösterge verecektir.
İhtiyacınız olacak ürünler
-
Restoran binası
-
Kiraya veren
-
Restoran kirası
İstenilen binanın bir restoran için imar edilip edilmediğini ve restoranın o konumda açılabilmesi için hangi izinlere sahip olmanız gerektiğini araştırın. Bina restoran kullanımı için imarlı ise, aşağıdaki izinler gerekebilir: satış vergisi, alkollü içecek ve inşaat izni (yenileniyorsa). Hangi izinlerin ve lisansların gerekli olduğunu belirlemek için bölgenizdeki yerel ve eyalet hükümetine danışın. Bu izinleri başlangıç zamanı ve maliyetine göre hesaplayın.
Ev sahibiyle görüşün ve önerilen kiranın bir kopyasını alın. "Ne kadar zamandır boş kaldı?", "Önceki kiracı neden ayrıldı?" Ve "Önceki kiracının bina ile ne gibi sorunları vardı?" Gibi binalar hakkında sorular sorun. Ev sahibi bu soruların hiçbirine cevap vermek istemiyorsa, restoran işinize başlamanız için yer bu olmayabilir.
"Kullanım" cümleleri, "kira artırma" cümleleri, "işletme sözleşmesi", "sigorta" cümleleri ve "kiralama süresi" konularına dikkat ederek kira sözleşmesini gözden geçirin. Wendell Raporu'nun Güz 2008 sayısında, Daniel B. Myers "kullanımı" ve "işletme sözleşmesini" açıklamaktadır. Mülkiyet sadece belirli bir amaç için kullanılabildiği için "kullanım" cümlelerinin genellikle "mümkün olduğunca dar yazılmış" olduğunu belirtti. Ayrıca, "işletme fıkralarının" dahil edildiğini ve böylelikle ev sahibinin işin gerçekten üzerinde anlaşılan zamanda açık olmasını sağlayacağını ve eğer değilse ev sahibinin işi yürütmemesi için kiracıdan ücret tahsil edebileceğini belirtir.
Sigorta maddesi, genellikle ev sahibinin restoran sahibinin işi sürdürmesini talep edeceği sigorta miktarını belirtir. "Kira sözleşmesi", kira sözleşmesinin ne kadar süreceğini, kira tutarını ve mülkü alt edip edemeyeceğinizi belirten fıkradır.
Değişim görmek istediğiniz kira kontratındaki herhangi bir maddeye göre mal sahibi ile görüşün. Kira sözleşmesiyle ilgili bir anlaşmaya varamazsanız, bu noktada bir avukat veya bir kiralama komisyoncusu getirmek gerekebilir.
İşletme başlangıç bütçesini izin ve lisans ücretlerini, tadilat ve onarımları, kira, kamu hizmetleri, sigorta, ekipman ve personel maaşlarını yansıtacak şekilde ayarlayın. Bütçelenmiş sayıların bu konumda size uygun olduğundan emin olun. Aksi takdirde, başka bir yer bulmanız ve kiralama işlemine baştan başlamanız gerekecektir. Bununla birlikte, bütçelenen rakamlar uygunsa ve kiralama şartları kabul edilebilirse, kiralamayı imzalayın, izinleri alın ve işletmeye açılın.
İpuçları
-
Ev sahibi hiçbir şey "vermeye" istekli değilse, müzakerelerden uzaklaşın.
Eğer bir kiralama komisyoncusu kullanıyorsanız, restoranınız için uygun olmadığını düşündüğünüz bir mülkü alma konusunda size baskı yapmalarına izin vermeyin.
